 公仔箱論壇6 x% O. q( i1 r$ P; \/ P! u
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r+ G1 w u; x' s/ I U# M/ y
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海鱺魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~; E% V3 o3 R' c
# g: K1 }$ p: n1 u& X腐皮 2張" v! J: G% H# v* x+ t8 w: d
: m1 l- t7 v" v5 L; S8 N洋蔥絲 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O1 V, ~ c* D6 k- K
5.39.217.77:8898" S7 Y/ o6 ~5 }* D2 V2 j8 h7 U
荸薺 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X& b( Z* `1 G1 T: d9 e# O V
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紅蘿蔔絲 25公克9 m. s' _$ X! V1 t8 z4 V
+ s- Q9 E/ o! e: c0 y2 E7 P5.39.217.77:8898薑末 5公克
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$ q% X+ p( y0 D3 v, B9 F0 s: Y4 P蔥末 30公克
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芹菜末 10公克
) V$ ~" O7 i: q0 l公仔箱論壇5.39.217.77:88982 _9 p- j1 G: y1 @, l; i
香菜末 10公克& x5 m2 E3 [2 v" ~ u# w0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r: T+ R/ d5 \9 }, t2 J
地瓜粉 25公克
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* U, b$ T" i8 j7 B: j" P' d6 i/ q5.39.217.77:8898麵糊 適量
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0 p% v, _$ t3 F1 V) V( B* K【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, X9 j( S+ t7 C6 ^2 h
2 ^, f( l/ y' I& r$ {$ x3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 1大匙
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2 C: U4 D' z/ M/ M) l醬油 少許
3 u7 E% d* ?. @ f D9 I% P( _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q! C' E; M( K& S
米酒 少許
0 S N: o6 ?* K$ c' q! m; _% ?; `. \9 v1 \) L& Z
鹽 少許1 U" U# L' X% q6 h/ V
( Q, J( @* J) @- y糖 少許+ o9 U1 M: t7 q4 w2 \) `% W
# C5 r+ z6 S/ c4 s$ f( Q/ c5.39.217.77:8898雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p& g0 K( ?! m$ n
6 c) N1 X) `6 w# W0 u白胡椒粉 1/4小匙
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: O; ^5 k# P, K) y1 g+ b香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* P$ x* D/ w7 _% Z
2 S7 n' d3 o' ]( W公仔箱論壇【做 法】
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! B. ^5 e$ H, {7 ]$ z; ^: Q9 e1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。5.39.217.77:8898; s: c' F6 @/ w4 c
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
2 F! x! o1 N# y3 c* n3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。5.39.217.77:88985 @* t& X" f$ u& R4 M
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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