W) X6 I+ I5 \& V9 i* C【材 料】公仔箱論壇3 H ~* {8 }5 P6 v
' Q5 ^$ O( s3 d) H5 {9 K+ F公仔箱論壇海鱺魚 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w1 `) @7 t7 l! k0 H) w- W
8 @7 t. r( K g- I S5.39.217.77:8898腐皮 2張
3 R" d! r1 o0 y0 T3 ]公仔箱論壇5.39.217.77:8898) z2 p# l) R- w) @5 M
洋蔥絲 80公克
% P6 A# [: u2 h" Q( @' B: ztvb now,tvbnow,bttvb
' B9 m# N1 G% j公仔箱論壇荸薺 30公克
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- p8 r! Q4 h# `5 ]* X5.39.217.77:8898紅蘿蔔絲 25公克tvb now,tvbnow,bttvb* C4 B( g8 I5 |: M# u, z; Z
tvb now,tvbnow,bttvb5 q9 I8 ~$ I! A) Z' I+ w
薑末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ g0 t0 b% z# ^, h/ K( b" e
" a# k4 Y0 i6 ~6 i* y$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 30公克, _7 }* Z9 m, `3 k. P. o
5.39.217.77:8898& {" N* M9 t; F
芹菜末 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r! [7 M; g' ]' B& T
$ h- Q8 s3 P6 ?+ X公仔箱論壇香菜末 10公克
5 r0 \1 ~4 m O4 C+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# O x- N. E% d8 C2 n* X% l) }tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 25公克
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0 k# V7 w* m8 Y9 h6 A, gtvb now,tvbnow,bttvb麵糊 適量
& E* n6 y; n+ ~# y8 ^) ^tvb now,tvbnow,bttvb
* Y: B- J) e- r2 Atvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
' O" s" h$ k0 L2 `7 ]2 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 \# \" P6 J6 ?1 l' ]9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋液 1大匙公仔箱論壇6 |$ h5 A4 R1 A4 s7 b2 B5 I$ }$ E
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醬油 少許
& R! `' t1 C7 B( {3 K6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \, {: N- E! y2 q- `. p) O
米酒 少許2 J# E3 u0 j {$ i$ Q3 j8 Z* g1 i
& j' c X) W) T* ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
8 g* T$ f6 o$ s9 ]' f公仔箱論壇
& Y/ t$ c! m& Z0 h6 ttvb now,tvbnow,bttvb糖 少許
* B2 Q' [; v- G3 v2 U9 n9 e5.39.217.77:8898公仔箱論壇, e9 X5 w, E( i8 [& R+ G
雞粉 少許
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( K0 N3 M+ R0 \$ A7 n$ p4 i* a- X* I白胡椒粉 1/4小匙
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香油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- K1 p7 e0 ?" |
: d% W& N% k# ^% \* {( Q/ F0 S& Q5.39.217.77:8898【做 法】1 D* ]! g) ~9 l) D
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1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。9 l! z: C& D7 q3 G" y( D
2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
! `3 h( q/ j: w, {3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。公仔箱論壇; y' O" I$ t9 ]* K1 r) i
4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。5.39.217.77:8898( i) S; l: z! x8 N7 ^- e2 R0 Y
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發表於 2011-11-27 07:02 PM
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