& R2 _, G9 {9 O【材 料】
) X1 N. }( B& K! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?5 ]6 s y& l& d+ \5.39.217.77:8898海鱺魚 150公克, q9 l% f) H# r6 I1 e0 A
( r' U j+ j, V5 q. o4 T- ~/ ~( y1 G5.39.217.77:8898腐皮 2張
* T2 G2 U: ?. l4 i( ^9 [
* I/ k. W" ]) I2 U( T; `: l4 k/ x5.39.217.77:8898洋蔥絲 80公克公仔箱論壇' L3 L2 U3 V( Z9 I( x
& v, J' _# C7 r, [荸薺 30公克5.39.217.77:88982 M$ p$ [( \5 A% T1 _# i5 N# v
. K Y |, l( m b+ c6 `5 z% y公仔箱論壇紅蘿蔔絲 25公克公仔箱論壇* e4 m; |: i" o5 R9 V
- e+ Y2 M$ F! z: G- f, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克* B3 r8 t5 G6 T8 \
5.39.217.77:8898) `5 ^! g1 s( v! G! }/ j' W- m! G
蔥末 30公克
$ Y* C3 H/ n0 C4 U2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) z5 @ R' M7 T5 z( k5 O8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末 10公克* \* m, i& y$ ?" S
tvb now,tvbnow,bttvb8 K# P/ o! r8 s8 J0 _/ D
香菜末 10公克 [& Q( Z, W G0 b( V' c9 c- n! k. y
- a3 h" c7 E+ h% t$ I O
地瓜粉 25公克tvb now,tvbnow,bttvb: |0 I* h# e4 K3 k! e; {
, O7 p2 ~1 }# ]% }公仔箱論壇麵糊 適量
" g- [$ {8 }0 }5 E1 E2 l% L8 D& k& C" ^9 i. O
【醃 料】
) _! N' I* H2 {2 ]0 |4 L0 b. S公仔箱論壇! _$ Z, H- |( Q
蛋液 1大匙
5 v, e7 O7 z2 }3 R+ W0 b# `0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {' q' a1 C) }8 j, e
醬油 少許公仔箱論壇$ `) h2 h( |+ @# W
) ^ @3 g+ g% f) V& R. x3 Y
米酒 少許
2 n2 J" Q* o% w0 q7 [% T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb. j- q) H8 s4 y
鹽 少許) F# t9 U0 l$ }
0 K( G3 C _% e! a: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
9 ^: p% |) s0 V+ A! J5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H% Z6 p' i; E% |3 l/ A
雞粉 少許公仔箱論壇) ~: N% T7 z5 F- P& [) I$ h
2 g" p- `2 O( ~2 q m% v: Y- K白胡椒粉 1/4小匙
7 O" J4 \3 D9 p% Z
) v1 O! c j0 p9 n9 I* N! d香油 1/2小匙* {' L" h( J7 D, P8 B
6 m. g; \, n2 g- \$ ?+ A【做 法】
P0 ]2 g& t/ _- i d
/ K1 C/ w" k1 D4 [$ I1.腐皮2張剪成8小張；海鱺魚洗淨切條狀，備用。
* j- }# d% s7 F3 o公仔箱論壇2.洋蔥絲加入少許鹽〈份量外〉醃約5分鐘，放入荸薺、紅蘿蔔絲、薑末、蔥末及作法1的魚條醃約拌勻，再加入地瓜粉醃約5分鐘備用。
# Q: e- |( k, A$ R K6 vtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入芹菜末、香菜末拌勻成內餡備用。
S ^ d5 z6 L+ v- ztvb now,tvbnow,bttvb4.取作法1的腐皮放入作法3的餡料，捲成卷狀封口抹上麵糊，表面在沾上薄薄一層麵糊，放入油溫約100度的油鍋中以中小火炸至浮起，轉大火炸至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 B) C& z) k( X3 h- C9 L. m/ r
|
發表於 2011-11-27 07:02 PM
| 
