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【材 料】
/ S5 c, N7 C M- _3 J. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d% G7 F- p1 f, [6 x公仔箱論壇鯛魚片 180公克
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% r/ j8 }& R& L' g# stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量* d& y% R; D" c2 B; E3 O; Q7 f
( d3 g9 P( m1 u5.39.217.77:8898小蕃茄 適量
5 Q- K* v2 P) V' Q) F7 L$ l$ y5.39.217.77:8898
, V. U' j3 W6 ]1 H9 s【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 p2 o8 X3 ~
9 {1 C( J) k7 R* j+ }- l) V( K$ Q糖 1/2大匙公仔箱論壇0 ]7 O& s. @6 o: o0 B- H# ^6 X5 W
5.39.217.77:88980 d# s/ ] a# k/ ^) y ~
醬油 1大匙& Q4 P+ u& x- O
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醬油膏 1大匙
3 \" m/ z0 H) l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) |# T, z {+ n
熱開水 2大匙
) X. ]+ K3 X$ j8 P1 z& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I& g4 |! C1 X/ Q5 a8 }. @3 _公仔箱論壇梅子醬 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `( [" J7 L% l1 e
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蕃茄碎 適量5.39.217.77:8898! g: Q# [3 }2 u8 F8 l, D
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 a7 ?- K5 _) K2 E
, x Q& ^! T$ [( q( A鹽1/4小匙
8 d- b1 Y( p' \2 T$ _9 p$ n( etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~9 x2 m7 M6 V) V) [7 p- L
糖 少許; Q" i5 `0 U% d
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
& z) D2 J2 Z% U* m# q- H4 G. d+ Y5.39.217.77:8898
5 J) }/ g6 y1 J0 o7 Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 10公克
) { d* [ \' C' V& H公仔箱論壇
7 p5 L& |% U$ L' r% xtvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
( o# {* l. O8 P% a& q. d4 j( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p2 n' d7 M: d+ t0 e7 J! N! @【做 法】9 x# Y- W& ] _2 y8 ?
/ S$ s" W2 |2 u$ v3 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
8 I/ G4 I. P# G0 `* ]+ R0 f; v" b公仔箱論壇2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
: R% n2 v; ] u) {1 e9 C- Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。- \; j# c& k* x3 N& n1 M
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。/ [9 V6 x* B& B, N4 g6 `9 ~/ M
5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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