9 ] h6 P0 T: i8 E【材 料】公仔箱論壇. E, X! z& d& b3 j0 W/ p* j* y4 `
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鯛魚片 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! Q/ D: h; n# u7 x9 L
( \0 Y1 u5 F, |. \6 V5.39.217.77:8898地瓜粉 適量, k9 |8 V2 D/ ]4 ~- `6 {1 r
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小蕃茄 適量
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* d* L4 D2 H! {4 D公仔箱論壇【調 味 料】, w# a/ I6 Z1 G; W$ ?% D9 ~
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糖 1/2大匙
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) ^$ p* }0 }( H! `1 ^" f醬油 1大匙
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. C% i+ j" I" O% ]4 b# Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙1 w; `* S( b) y+ ]8 O u T
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熱開水 2大匙
s5 V5 R4 ?" J! l% A' x* g1 s& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z5 u1 V' K( W7 n: f9 ~% p t梅子醬 適量
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蕃茄碎 適量
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【醃 料】公仔箱論壇/ T7 B1 t- E! T, D2 g# A
8 ?& N$ D6 y& s9 e, a) r5.39.217.77:8898鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O( g- h2 n4 W, B6 i K/ v
tvb now,tvbnow,bttvb5 o- _ V% D$ Z: }9 Z
糖 少許
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米酒 1大匙
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蛋液 1/3個
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蔥段 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# E* ?# f2 Q/ }) k+ D
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薑片 10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _ `8 D( g: m: ~/ j
0 J( `; i% U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做 法】1 z- I' a( U* w
% b1 X9 N# ?) o- ?3 {3 S1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
# r$ u' ~1 b/ Q! m8 L: o* d. \2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, ?9 S0 Z! G$ k
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。公仔箱論壇4 N) r1 K/ S/ Z9 H C$ T9 i
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
" p! g& J5 J. G/ u5.39.217.77:88985.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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