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【材 料】
7 A H- l' G% {" X: Y: P6 ]9 K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]% H. n" h$ Q* d
鯛魚片 180公克
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1 V7 Y# n- p- l( e6 m" N5.39.217.77:8898地瓜粉 適量& a! d* p# r9 N) w4 w5 h: \2 L1 ^7 p6 m
" H; ~. s6 L) z6 L5 {" v$ P/ ~; T1 H6 Ntvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄 適量5 `+ q" ?) D6 N8 `! u! }
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【調 味 料】7 c/ D8 r, l4 v3 Y; e: ~5 O
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糖 1/2大匙
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醬油 1大匙5.39.217.77:8898) [4 Z- g6 O$ n: N1 Z7 j7 A
( o; u4 I/ K3 L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙
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" ?( ?6 Z+ w2 C# z5 y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 2大匙
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}2 ^% T5 r$ d- g8 Ftvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
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1 @7 Y1 D: a5 G5.39.217.77:8898蕃茄碎 適量5.39.217.77:8898# s- O. [+ G$ U6 p t4 `7 w
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R! |* N4 {/ D/ _
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鹽1/4小匙
' T T& V2 ]# \. j rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y5 z, c* B o0 e
糖 少許
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5 ~: a" M& u8 H; w! D" |2 F) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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蛋液 1/3個tvb now,tvbnow,bttvb( f% }4 f9 e4 D2 ]* n4 d+ Z2 Z
! q( a( U4 N2 _9 i% n( h% l! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段 10公克
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8 O8 n* @- k+ o7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 10公克
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7 H! t" W1 v, J* _! E" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
0 F/ I+ L% U' k8 O/ N- y' O5.39.217.77:88982.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。$ R' D& B8 s/ X# e
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
. |, i. s1 A( a* d$ D7 n4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
5 d# P: v, ?: X& o: m$ ^公仔箱論壇5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。: M' g: H$ l( H( Q9 a- k+ Q
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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