返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,0 H* }- A7 n: b% N! H1 Z! ^
9 E6 G8 `, }% a0 L3 _5 w
相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
: ^! o1 @4 [8 l& D+ E7 {% stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( K! q$ k% f2 B+ I/ V' Z# W/ d
中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。
1 k- Y5 M: ?4 z# E! R公仔箱論壇$ z, z- ^3 Z2 O/ \+ }) K  M$ J4 ~
研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發5.39.217.77:8898. {( o" I8 I- i& T) m' i
公仔箱論壇6 R1 b: @7 c4 m0 D4 @+ u& ?3 @3 ]
表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。
/ @7 B+ z% ^0 x
' `$ Y( l: a  n% S* ~6 Q& j2 o7 v5.39.217.77:8898研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
2 F& \- k( `5 Z- d' J+ @# G! H7 i4 `tvb now,tvbnow,bttvb
' |0 ^0 n6 a& l" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲公仔箱論壇3 }3 Q: [+ ~3 u# `; d5 T

0 M( ^6 D. V: y5.39.217.77:8898用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃
6 k9 G! a' s8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) O9 Y  k2 O' K! {9 N- E
度。」
3 N3 ~& k& @$ c& V6 e
5 i/ q% c4 [2 q) X% Q+ T$ @「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O' O* e+ Q! o1 |0 \
tvb now,tvbnow,bttvb6 ~9 Q) [2 g& g7 M8 c
是罐裝食品繁多。」tvb now,tvbnow,bttvb! p3 c2 |; R4 B4 h6 d7 j; J. I' q
5.39.217.77:8898! R0 d( w. ^7 d+ ~0 B# m
根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干
* K1 e4 F& u0 P4 z6 Y8 s3 s" B3 P% ~" E6 r& g! J8 u7 p
擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上: K) F+ T! A) Q1 D8 r6 \
公仔箱論壇( D9 m! Q% `0 Y* t. [
雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有
. K1 H" ~! `' p3 W1 \公仔箱論壇2 k0 q% I# v. u# S3 i" X4 |
相同影響。
6 B5 X; D, z+ n* {8 X* ?& d' B! c5 i/ Q
實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或tvb now,tvbnow,bttvb$ M, v* ~: X* y& N# Z

6 u4 V4 B- \# ]: m& g& E罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
# C2 f, o: Y( S1 Otvb now,tvbnow,bttvb1 Q' J# O8 ?0 N
飲用湯品對換。
0 I; C; y8 N2 O- \0 g7 Ktvb now,tvbnow,bttvb  c5 c8 p1 X8 w1 G* L. C* R8 o" r: j0 X
尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `+ w/ I- P6 Q. L% ]% ]% v

( K8 p& g4 Z7 Z" Z# C公仔箱論壇液中雙酚A含量高出1221%。
! d# z5 i  \, E$ D4 N+ k/ g公仔箱論壇- p! z$ G: A$ e: q
這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  d& w1 a& F$ }  ]4 ^

7 }( z& P. g/ n) _. M) l  b公仔箱論壇是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k3 r. W) c, I# Z5 E2 [

) l7 }5 f( c* H# x/ Ctvb now,tvbnow,bttvb比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
2 O7 |& {, N& j, d6 S( k公仔箱論壇
8 f% d+ T6 {# n不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認5.39.217.77:8898! U; V; ]3 T# [: W0 R4 z! c3 z4 @
公仔箱論壇" y1 x% \" {' E; C1 ]5 Q6 t
為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影
& H* w6 G  ?% M$ `tvb now,tvbnow,bttvb, f, a* M- r0 i. Y' b
響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
* p/ @" _: @" C3 {
2 d( l9 S2 H- K$ d9 m5.39.217.77:8898過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。. K: y- y4 M$ R

; U7 ~0 s. i6 O中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
$ }/ D7 L! Y% A: u; H8 H% @& I1 O
. K! O- j# a: l- {- g" H: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
返回列表