美國研究人員今天表示，
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1 F* g$ ]3 w- Z) q, n% H- }相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液公仔箱論壇$ X% m4 m* z6 N; d- e
. `1 a Q( g; E4 m4 A7 j5 J" U中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
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研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。tvb now,tvbnow,bttvb' p' v" ?6 f* g% Z6 a
2 d h8 ^$ W0 K; \公仔箱論壇研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 d! _- M. e. ?0 Y) A
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生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲0 K4 u" j( O# b! _! a
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃公仔箱論壇% [# ]+ X2 A5 V$ |0 f2 ]: p
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度。」
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「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別" V/ x, o0 K( U( D0 Q' J0 W* E
- W) g2 b2 N+ x& O! I2 }6 v* Q* C是罐裝食品繁多。」
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; [9 {/ S$ A+ K( ]7 \7 w- {7 X1 c% F2 l根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上
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0 w, T' ?$ M. ?0 M8 w公仔箱論壇雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有+ b/ o1 e: q6 S. t
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相同影響。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 S# B. ^" G( M& k8 J. y
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實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或( T8 J1 G& g* b) n# x$ e: ] a( [0 u
4 ^# ]% D+ P2 B$ o0 z0 G0 M2 e6 Q5.39.217.77:8898罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人5.39.217.77:8898, t, x# ^& A6 E" z% W
2 [+ c' V2 c8 y. _1 K7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲用湯品對換。! [" v2 v4 z( `5 A& [- ]
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尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \: K1 C3 c& |3 z. F- C
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液中雙酚A含量高出1221%。
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! i5 @. i, e- l! c D8 d) ~公仔箱論壇這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接5.39.217.77:88984 M, v- G& T+ Z
" J3 m; ?2 G* D7 A* F9 L1 O$ K' K比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影
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1 v7 a8 ^$ a% S5.39.217.77:8898響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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