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[健康資訊] 罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高

美國研究人員今天表示,
7 N" [  U/ x- }' p2 l7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88985 x; q% e9 g5 U* j3 M: q
相較於飲用新鮮湯品的人,連吃5天罐頭湯的人,尿液
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中的雙酚A(BPA)含量高出1200%。& X  A* w0 Q. y% @# \
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研究由哈佛大學(Harvard University)進行,發
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- g4 n" D2 m: l. N% r) `公仔箱論壇表在明天出刊的「美國醫學會期刊」(JAMA)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" W6 O2 o; q+ I% a1 U) q" f
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研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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生卡外爾(Jenny Carwile)說:「我們早已知道,飲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t, `7 [. i; o/ L9 A8 L: k- J, V2 c

# p" ~  \" U0 S. f7 v; V  c用存放於特定硬塑料容器的飲品,會增加體內雙酚A濃公仔箱論壇1 ?' O" C  q* ?+ v

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「這份研究顯示,罐裝食品的隱憂可能更大,特別2 d/ i! d/ p1 x; z* M
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是罐裝食品繁多。」
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根據美國環境保護署(EPA),雙酚A是種內分泌干% N7 R" N" M" ~: P5 m+ X
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擾素,在動物實驗中顯示,體重每公斤含有50微克以上TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p& ]0 t0 [' P* M1 a7 c! u& X- m* g
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雙酚A就會干擾生殖發展,不過尚不確定是否對人體有5.39.217.77:8898, [1 b$ y+ Y" p" m; J( k
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相同影響。
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實驗對象為75人,連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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1 X, Z; v  g# e1 s! l罐頭湯,平常飲食習慣並未改變。休息2天後,兩組人
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飲用湯品對換。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }; Q; x/ n$ |. O$ I7 k  `

8 A" S: S) l; V/ A& o" Q# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液分析顯示,喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人,尿
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2 z0 F) f+ @. ~9 A$ s, N液中雙酚A含量高出1221%。
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% \+ S+ B4 S4 b& r  y+ d這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量,而tvb now,tvbnow,bttvb% @; F( z6 Z$ V4 B3 c% z' r
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A,因此不可能直接
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5 v$ J5 C# ], Q% @- S" x, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。
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; U- e5 k8 X  e9 R" j3 p公仔箱論壇不過卡外爾告訴法新社,先前研究發現,雙酚A認
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關,且足以產生影TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f) }/ ~, d# l: W
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響的雙酚A含量,比這次哈佛研究發現還要低
美國哈佛公共衞生學院的研究員對七十七名學生進行研究,參與研究的學生首先連續一星期利用不銹鋼器皿飲用凍飲,以減少接觸「雙酚A」,緊接的一周則用一種以「雙酚A」為原料之一的聚碳酸酯膠樽盛載凍飲飲用,結果發現他們尿液內的「雙酚A」含量飆升六成七。學院的流行病學副教授Karin B. Michels相信,若如嬰兒奶瓶般對膠樽加熱,再連續多天飲用膠樽盛載的飲料,相信尿液內的「雙酚A」含量會更高。
( u. R9 F3 q3 z5 U' M0 N3 Y3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 a' F( V5 x9 N: v) t# a& Y& L2 ?/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去很多研究只發現「雙酚A」會自膠樽釋出,研究員Jenny Carwile形容今次的研究展示了膠樽與人體內「雙酚A」含量的關係。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |4 s0 \2 k$ N0 o7 S+ b" C
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中大生物及化學系副教授何永成表示,由於「雙酚A」普遍用於製造塑膠容器,而容器亦會因應飲品的酸鹼度而釋出「雙酚A」,故對研究結果不感驚奇。惟他強調,「雙酚A」對人體健康的影響雖值得關注,但會否構成嚴重影響,仍需更多證據,因要視乎人體可承受的吸收量和是否經常接觸。他續稱,「雙酚A」屬滲透力強的小分子有機化合物,能與人體分子、催化劑有更強的生化反應,故仍需對其機理作更詳細研究,如探討「雙酚A」如何影響細胞功能。
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) s4 B! C# E( C( F# ?5.39.217.77:8898據美國的安全指標,每公斤體重每日最多吸收零點零五毫克「雙酚A」,以一名體重七十公斤成年人為例,每日最多吸收約三點五毫克「雙酚A」。何永成稱,不同膠樽的製造涉及不同原料,建議港府了解用於測試膠樽的原料組合
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