[甜品] 芒果鍋巴蜜餞

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材料
" [; n* N$ {# B澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙5.39.217.77:88982 @4 d0 F, E: F+ q2 v2 R; j

3 B& G) ~- ~* f$ @2 F公仔箱論壇) n& P; C- W6 s0 m4 ]
做法
5 n8 l% b# [, o6 j- q( r) B公仔箱論壇1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。4 {  h7 _$ ]% r" y
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。
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0 S1 j! R( r( R: p( l; [tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# G4 R" H8 d- [* ]
5.39.217.77:88987 Y9 Z& T+ r' D. _

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2 o3 s& Z7 Y) e# x( Y8 p5.39.217.77:8898煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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