材料
1 |$ N6 I$ K @0 ]% u公仔箱論壇澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙5.39.217.77:88984 S. O& _; p" u' x) F
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做法: K& c: `, J& {& n
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。: e$ [: t8 j9 g- _, D
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 5.39.217.77:8898' K, @7 T' s! i2 p/ ]
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! b8 K/ o- [! u5 ^$ b煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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