材料公仔箱論壇+ z4 t. c `) \
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量' Y L& b( `, g, m6 J9 j7 ` k3 J
公仔箱論壇5 i) a3 c2 L: t
飯焦tvb now,tvbnow,bttvb' i+ z* w7 b6 E7 d |! J% T
白飯 300克、水 30毫升5 w# V( x& T/ s; g0 Q0 @* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V' a% _3 t7 n, q& M0 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J0 v' [/ P# _7 l+ z: J' U2 G% B
做法: y0 g1 c# T2 r
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。 T. C. `. y* }, X
) j" j G3 y+ l' J# k. z$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
2 L: _. A! S& O5 l6 N9 T2 }, C5.39.217.77:8898
. f7 i# ~' `. d6 O( r5 X' v7 S. M公仔箱論壇3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
- g7 S$ | w5 R5 _3 z公仔箱論壇
6 o9 ~% g* c; M. o4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。2 U4 o" D7 U" s' w/ U4 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m7 s* F i" K4 o
5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 Q' D4 y. b- y4 Z( c
|
發表於 2011-11-26 08:17 AM
| 