[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

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材料公仔箱論壇4 p& X) j# X( N
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量tvb now,tvbnow,bttvb& p1 u9 }) z8 ]" l

1 ~; C6 B' D0 W( s7 `# g8 M4 ?tvb now,tvbnow,bttvb飯焦
5 g% S9 J3 D2 I" w' T! x& k5.39.217.77:8898白飯 300克、水 30毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J: K. a* m) {4 \) G$ w: z1 L

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$ `; p$ ~7 R, }: w# k! V+ x公仔箱論壇做法5.39.217.77:8898# |* v! x: g( l  J5 A
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。) K6 v8 e7 G: K, a+ L! }* c

0 Q7 c, b% O) s/ W( ?: Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。
! h- A, X9 S3 c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ C+ L. D$ J9 \4 A" P& r3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
* s! m! D  O1 @* j6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L; U8 q4 R* g4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" |$ m" Z4 o4 J( z$ K

+ \, }1 Y: ~2 \- X& ^' R! W/ y1 D* v5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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