材料
0 X+ U6 F9 Y3 \' D6 T8 ^9 P, f2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭(蒸熟去皮) 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量5.39.217.77:88989 ]. ~# \4 Z+ d
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飯焦# S U/ N. |! O! p
白飯 300克、水 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb* `. V9 B0 g" S7 U6 ?, H" P) \( f
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做法
6 c7 b: l$ k5 ^! |3 t9 G% f公仔箱論壇1.先做飯焦,將白飯鋪平平底鑊,加水,冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份,開蓋,再煎至兩面起焦變成金黃色,熄火,放凉備用。1 S- N$ F; f4 Q7 y: k
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2.將一半芋頭搓成茸,餘下半份切片,分別備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V, J- k% M4 P9 @+ I
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3.做湯圓,糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰,雙手沾上手粉,取每份約 20克的小粉糰,略壓扁,包入約 5克芋茸,包好搓圓,取適量飯焦貼在湯圓表面。
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4.煲滾水,放入湯圓,煮至浮起,盛起備用。
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5.煲滾 300毫升水,放芋頭片、黃糖略煮,盛起放入碗,加入湯圓即可。
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