材料5.39.217.77:88980 P* @& v' [9 I" d. z( k
芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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5 p( d% F, N2 f8 J% ]9 y* s' Q9 d1 ]tvb now,tvbnow,bttvb飯焦 X( G. o9 G' O5 j' L7 A% j& ?8 }
白飯 300克、水 30毫升
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6 U- [- z) X# E' W: s, g8 F做法
- y0 R0 j1 O# e5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w; S+ \+ x6 L, T
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2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。公仔箱論壇6 N, c' b1 }. s% _. L$ I
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3.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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4 v( y) b+ j ?) a: V7 y: u* k公仔箱論壇4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d% R: @4 O9 ^1 I
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5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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