材料
; w# i) u" ` N0 m# }6 ~公仔箱論壇芋頭（蒸熟去皮） 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量
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8 {" b) K5 f1 ^. d# a飯焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 y0 ^2 H4 r1 O6 `% Z3 e
白飯 300克、水 30毫升
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' Y/ g# y5 P1 R9 g, A$ V: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法6 |4 F5 T4 |8 ~& S0 \% ?. b1 r
1.先做飯焦，將白飯鋪平平底鑊，加水，冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦變成金黃色，熄火，放凉備用。公仔箱論壇6 }' |$ \! w% ~+ S5 k* t- ?9 O
9 }3 B* i9 W" c& z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將一半芋頭搓成茸，餘下半份切片，分別備用。公仔箱論壇+ ~; c+ t4 C( G# D% Q
6 L4 M; i' `! n/ ?5.39.217.77:88983.做湯圓，糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰，雙手沾上手粉，取每份約 20克的小粉糰，略壓扁，包入約 5克芋茸，包好搓圓，取適量飯焦貼在湯圓表面。
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! ~" r5 n/ h4 ^5 i L; Y+ K, r4.煲滾水，放入湯圓，煮至浮起，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 E/ x# |* V: }0 |& v- K7 m; j
$ v, H) L% V" C( ^5.煲滾 300毫升水，放芋頭片、黃糖略煮，盛起放入碗，加入湯圓即可。
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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