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乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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Q: m1 P4 X" `/ M$ T0 C7 r% _5.39.217.77:8898吉士醬
+ k7 q- X7 H3 w0 T( [. o公仔箱論壇吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克公仔箱論壇' X6 P# r3 H2 m. G( {: K
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1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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" h" l- _9 I6 M, G3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。5.39.217.77:8898: U' Y+ T4 g$ `
1 C! {, x6 _, V# |: I* u4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。 - U% H0 p# ], K: L9 Z, Z, Z
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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