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乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克: J7 y$ K1 |* X& V5 I" f
: r: s' S7 E' _0 d6 J( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士醬
% O) @! W* k4 t2 L" k0 l4 d( ^公仔箱論壇吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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% K4 P( z) m# c, Y; r$ I( |7 Atvb now,tvbnow,bttvb做法( b0 I" O4 A5 j5 T
1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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5 k& @! E6 C: f( r8 `3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。; y7 K8 x7 g1 Y \1 {% C, ~- s! E9 f
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4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ o' i0 C$ N2 |4 g* B5 Z
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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