材料
( z* h3 v9 h7 M+ w' R% m7 X3 e公仔箱論壇乾玫瑰花 8克、水 200毫升、士多啤梨 8粒、白飯 600克
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4 u! }: Z- v+ Z, a吉士醬
1 X, e3 h6 W. F$ |7 J- N/ y5.39.217.77:8898吉士粉 2湯匙、鮮奶 150毫升、砂糖 10克
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( e3 G' D& d+ W( s' M+ y2 U. _做法
2 K% b, { I6 o/ r+ }* c1.煲滾水，下玫瑰花加蓋焗 10分鐘至出味，備用。
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2.準備吉士醬：煲中下鮮奶、吉士粉、砂糖拌勻，開中火，拌煮至滾及稠身，放入雪櫃冷藏 15分鐘，取出放入唧袋，備用。
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$ h C. p1 I1 \公仔箱論壇3.白飯鋪平平底鑊，倒入玫瑰花水，冚蓋以中火略煎 5分鐘至收乾水份，開蓋，再煎至兩面起焦成金黃色，熄火，盛起放凉。
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, A( v: `% V w6 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將煎好的飯焦切出兩個四方形，備用。5.39.217.77:8898' `% r" Z, O# b1 C
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5.將一片飯焦上碟，鋪上士多啤梨，唧上吉士醬，再放上另一片飯焦，完成。
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發表於 2011-11-26 08:16 AM
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發表於 2011-11-28 10:04 PM
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