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洋蔥 1/4個0 d0 u$ W2 {$ p: u1 F

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蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個
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玉米粉1大匙公仔箱論壇) j% V' `( S7 u8 Y

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胡椒粉 1/4茶匙
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糖1/2茶匙公仔箱論壇! X* k& w) y! V7 w1 K
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n: H `% e$ q$ o# J3 J; F
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) M2 a) n* |4 t1 c/ A: J6 ?1.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。
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3.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。2 }" k; S9 k7 I/ A4 M' B0 Z
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 j$ y) ^: _* G7 S+ c7 Q9 h& S8 ?
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |