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8 m$ U* I2 X( j) o9 C蝦仁 300公克
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洋蔥 1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c- W% [4 P0 ]5 L: o n/ F
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蒜末 1/2茶匙
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% K6 J( W R6 O* L. ]. Z& t紅甜椒 1/4個公仔箱論壇' @6 x( h# y* i9 l# T: C6 G6 H: i
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! o4 b7 x8 k( }3 a* N( t* Y* h5.39.217.77:8898太白粉水 1茶匙
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胡椒粉 1/4茶匙
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, B, ]! m/ I( Y8 }$ K; ^7 |. f5.39.217.77:8898香油 1/4茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙5.39.217.77:8898+ a9 `6 ~0 M1 D! Y* M
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蠔油 1茶匙
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鹽 1/4茶匙3 H7 R6 u1 i- h' k, R
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糖1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 Q" x7 S( `8 U' D
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蕃茄醬 1大匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。公仔箱論壇6 J8 H8 y% @; i1 q* m
) U/ n% _0 j9 D3 t9 m2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。% G- b8 J% e0 Y# {5 K
; W" w/ F( Z* O! s- V" g! W) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 U8 {( D( ?5 m; b
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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