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[中式食譜] 黑椒蝦棗

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  D; d8 j+ L3 [1 q/ \9 {5 z【材  料】
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4 F8 H# k7 w! l# J# m, K公仔箱論壇五榖土司 3片
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+ E) g" f& J  ^" K6 W蝦仁 300公克
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' U4 p  H3 d# N) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4個5.39.217.77:88982 i% v5 [7 s" q) `& Y

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' P, F' c3 [0 ^; Z+ }/ c% ytvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個  G4 v1 Y0 Z* H. p- a" i& }8 ?
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6 T! D# m; e9 D9 |太白粉水 1茶匙
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【調 味 料】
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A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙
8 C3 I6 m. a9 I7 Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* c* [/ O1 f( @, d7 n* v; q
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胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! T* h+ R( U5 q

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9 J/ M1 N. J( m( q* Z5.39.217.77:8898香油 1/4茶匙
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' R2 s) s. @6 M; j2 VB.奶油1茶匙# m8 ], X& E1 S2 T& g+ N* S8 A
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黑胡椒粉 1茶匙
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4 e7 T. q# V2 T$ ]蠔油 1茶匙
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/ Y9 H( \, ?; v! ^  h1 D! \- qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】# W4 a( b/ {9 ~; n5 _

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1.蝦仁洗淨吸乾水份,用刀面拍成泥,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 x  d1 s% A0 Q8 H, ?  Y, ]4 n4 W1 T
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2.將作法1的蝦泥加入鹽,不斷攪拌摔打至產成黏性,加入調味料A拌勻,再充分攪拌均勻,備用。公仔箱論壇( B. O% H- ^* e* f! j
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3.五穀土司切小方塊;洋蔥、紅甜椒切塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m3 P+ x7 E: `/ K# @' u1 Z

- W7 C8 V/ }1 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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+ @. T! O( r. J4 d公仔箱論壇5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內,以小火炸一分鐘,並不時翻轉使其均勻,再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# z7 u: S, H2 y* E
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊,以小火略炒,加入水及調味料B,煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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