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蒜末 1/2茶匙
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紅甜椒 1/4個
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7 D" ^: g( l' @6 H+ v公仔箱論壇A.鹽 1/4茶匙
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玉米粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @" B9 M& f) H- j
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* a) ]3 [2 ^1 Z- ^) c4 w! n6 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
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5 r, J6 K F1 G+ g5.39.217.77:8898香油 1/4茶匙* i. A1 E1 [: `( u* A9 m
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2 h" E+ {) t& _# _0 t; G公仔箱論壇黑胡椒粉 1茶匙公仔箱論壇' ^+ Q2 M& z) _6 [
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9 w! z% B& O: k; M1 ?6 m; }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙5.39.217.77:8898& |. ]* g0 N% ~5 z j$ l- {0 z
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糖1/2茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。# }4 w' _, U# J; w& C% }! J
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。5.39.217.77:8898" C+ _: s3 c8 i$ E# C Y
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 ^1 f4 U& ?6 V5 j" j: l8 H3 o
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。) r6 n0 l8 B9 n
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。7 E$ s3 A. g+ B4 i* [& V3 t. Y
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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