[中式食譜] 油爆大蝦

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鹽 1小匙$ i0 }% C" t$ n& I0 y; v, Y6 ?
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糖 1/2小匙5.39.217.77:88983 _  K! J5 D& U! q3 Y2 r+ m

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: ^% E8 A' U; Y- Y+ C; R香油 1小匙
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白胡椒粉 1/2小匙
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9 u1 D% u* k$ F" {# u0 l$ |1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B( m" m5 J; m" t/ ]/ e. Q* x4 W2 W
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2.蔥切段；薑切片，備用。
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3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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) j% b% e. G0 t7 z- A公仔箱論壇4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。