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太白粉水 1小匙
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白胡椒粉 少許
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0 X& }2 P/ f! k1 M* qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁，分別放入沸水汆燙至熟，撈起瀝乾備用。- z- l& h1 c/ t3 [
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片，分別放入沸水汆燙一下，撈起瀝乾備用。+ Q8 {8 m9 F6 @/ Z ^- `; a
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0 O5 C4 Q b$ P" ?/ W4.熱鍋倒入適量的油，放入作法3的材料爆香後，加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻，再加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-26 02:51 AM
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