材料
; V" j9 Y$ P9 g' o; \( h# ^7 i馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許
/ J8 K- v$ U0 W; C! ]公仔箱論壇/ C% O r4 d1 m9 o! t
5 ^3 Y3 ^2 `- {+ U. U& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
9 R% N# {1 O: _ w# E: S5 Q2 z- y% o1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。
4 i; o) ?3 y' V, I1 u; n( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |! H: b B5 X9 R' ?& _2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。
E! ?9 U& N; I% f# E# E
, Y- \# |* B% B3.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。
7 q/ |) L5 U/ o; Q公仔箱論壇4 b% ?' V" o6 e: ?% [- H0 p# T
4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
6 l! F4 L4 ^( B5.39.217.77:8898) S/ ]% d' r' ^0 o2 {- {7 O0 ~
公仔箱論壇9 ]7 J! t. u& U1 x! @! {$ s( `
貼士$ |# i4 a# A- G: k! i/ E
如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
8 G2 G' L6 U# p3 p- s! f公仔箱論壇 |
發表於 2011-11-25 02:31 PM
| 