材料& \, x+ i) I" U; f' }
馬介休 80克、雞心豆/番茄碎各 120克、紅洋葱碎 10克、白酒醋 10毫升、橄欖油 30毫升、芫荽 5克、乾葱 1茶匙、鹽/黑胡椒各少許' Y# W! s; j5 G$ ^1 O* j. }, Q! Y3 |
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( ]! n/ W @" }; W. ?( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' B- L- l# T9 D4 o2 \3 e1 v9 _tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，加鹽，放入雞心豆，以中火烚 10分鐘，撈起備用。2 ?5 r) A5 b" }5 A9 s* r) v7 ] ^# Y
6 W( G; A3 ~8 v) e2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.雞心豆、紅洋葱碎、乾葱、芫荽、白酒醋、 15毫升橄欖油拌勻成雞心豆沙律。5.39.217.77:8898) u g# y" u( p- x, X
9 s9 R) h, [" k5 J% K; q* d5.39.217.77:88983.煲滾水，加入馬介休以中火煮 10分鐘，撈起，拆肉，加入餘下橄欖油、黑胡椒拌勻。5 H( j9 m% {: L' `7 ]' o% ?, o
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4.杯中先鋪上雞心豆沙律，分別放上番茄碎及馬介休，輕輕壓平後再放少許芫荽作裝飾即可。
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貼士
' V8 ?3 p& ]' R如果買不到馬介休，可用油浸吞拿魚代替。
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發表於 2011-11-25 02:31 PM
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