中醫認為，5.39.217.77:88989 Y0 `9 P7 w' Z4 Z3 F0 ]8 T
9 v: U% }! H {& ?; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }8 n; e D; a2 O: f/ D# O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。公仔箱論壇1 R r* _+ R& u5 @) H5 ]$ X1 U
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玉米性平味甘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 e6 I$ [2 J3 ]
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。
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現代營養還分析出，公仔箱論壇: d0 |1 `' ]! J; _# G7 m% }' i8 {1 |2 h
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/ y a! c2 a( B. P公仔箱論壇玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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可抗眼睛衰老。5.39.217.77:8898' Z4 N& k% ?* C# p. \4 [
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% A) W# A. n# b& M另外，研究指出，
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6 S+ r8 B. @1 q煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r) c% L- J& U& [! h% M+ ]
: y- C0 h9 f$ \5 J6 o: a5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, c3 J8 I' j, R. _) i7 g
抗衰老作用越好。
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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: d! Q8 J4 n1 s. H. M2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。tvb now,tvbnow,bttvb& H5 ~" W; [+ X# y1 L
# D: r/ ~* g* I9 b& q4 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z4 C% _, E7 b9 i0 V
玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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' ]3 @8 s* q6 ^# J+ |由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、& B7 t. ~+ |! Q6 w: l8 G4 e
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% l3 x7 o; l1 M9 ^# y6 ?" otvb now,tvbnow,bttvb玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, R# Q& Z2 n' k+ [
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:7 ?" R# {4 |8 t* ?* y
% O x; y$ e- O% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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" k. D. h( _4 ~: v5.39.217.77:8898其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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1 V4 q4 P: P! N e+ y8 q玉米的眾多功效:tvb now,tvbnow,bttvb% d: p! A7 _* Z) c% J
2 B/ F- Y/ V: Z4 p# D( m公仔箱論壇由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、tvb now,tvbnow,bttvb3 H( H- Z" n! ~: H- z* A
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4 M. l2 l/ m" L" }8 [2 z5.39.217.77:8898老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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' R& |; D, v- ~/ o7 K* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.健脾益胃。; F3 C/ e$ _4 Q R
* v. [" v6 m4 ?( ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' Z9 c% Z& k7 z. |% f4 a$ S
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, |: G( E5 Y ~# Q公仔箱論壇玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。公仔箱論壇4 F% P' A) j0 Y% q% M
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2.抗衰老。
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。! K- y2 R i* f2 u
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，; b) W) f; L7 T! N
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。公仔箱論壇9 B+ p9 w1 K# ^
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1 `& [. x# D h! _tvb now,tvbnow,bttvb4.防癌。公仔箱論壇) y v3 `8 `. p1 Q* s
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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, B' ~4 o! X* ^* w( }9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、公仔箱論壇+ q. U q {9 [$ a7 V. i) Q. \
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9 U( i1 t) ?/ I) o4 }( K心肌炎、維護皮膚健美有效。 ; L# A* Z( O: n8 J
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6.降糖功效。
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! w( d9 [/ E; m5 O. ^公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: d0 P& L) ?9 i: O: a( a
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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6 t$ h8 F& w9 @2 W. v. ^( ^公仔箱論壇7.通便功效。
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% m7 u# s) F c/ M4 y8 m- H% b/ z( B公仔箱論壇玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 M0 W8 A8 ?" N0 U3 A* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s1 ~4 p `0 y; t2 q4 s9 b
" w3 S" C6 e8 [( f) m: f% k公仔箱論壇雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。tvb now,tvbnow,bttvb5 N. O6 F. H* u# \1 m/ T# f
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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