中醫認為，
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。tvb now,tvbnow,bttvb# w+ m2 j9 w3 Z- O
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玉米性平味甘，5.39.217.77:8898: Q. o' c& d+ M# |; X
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n$ }$ O, M9 L: R7 f# d. e& o有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，# W- J* b6 w" u) k0 }
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7 d; c' g- h- Z) Z! g2 E主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f$ ~( [( a+ G2 R9 y. r3 @+ V
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現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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9 @4 j2 c5 U, v' S! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。
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" d, U5 ]4 G! R; C# s5 c: c4 R% |tvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g6 m. X T; J9 t7 v
4 ?8 I& K5 t& } d" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P( J/ o8 [: Q- C* k, `. |
煮玉米時間越長，
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6 U7 J/ N% C" W( w# b抗衰老作用越好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B d t" w; V! s# `
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+ ^" f$ `; s4 Y- V: k玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t5 h5 |/ F* ^) m+ {, H
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8 m) s, g4 L6 M- W根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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4 b/ m7 m; }( O1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J4 t1 A. a( y2 m煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
9 q% ^3 P$ l: T6 X/ w9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q- J+ v( k. A% ]7 K& j8 q
從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，tvb now,tvbnow,bttvb5 w4 W* S' S; i0 U y+ H' u# h6 j7 _- F
% s- n; k/ h5 {- P6 n3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 e2 R! [+ u: ^! f其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) L0 h& h/ x$ r7 s2 y- \& ?
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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。4 z1 M3 [) L" G' L2 X* f6 n r
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/ Y! g3 x+ n* m4 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.健脾益胃。
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& l' U* l' l3 W+ b W! p# K- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Z6 t- `# V9 M5 L8 I8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a- N) O: k9 g" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb. u0 |& ?8 A, ]4 E6 d% A0 x
- h9 S9 A. ^+ G* Z" q+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e0 G8 m- n. r; A7 D
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0 ~$ b) F' ~* s4 @( C- O' I8 M$ u5.39.217.77:88982.抗衰老。
3 r; k6 R9 h, z$ R/ {" Z8 \% ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. _6 z+ ~3 b; t1 Y4 Q: q: I! [
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( Q* L1 Z9 T4 v) D玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; _* ~ Y# f( q
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2 \. Z3 \6 ]; K1 H, T5.39.217.77:8898玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q$ A. e6 c b5 H
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. i( a+ W" f4 U4 {7 f其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
- a4 `+ K( A/ R4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t& i% A7 a7 d' w3 K2 b% p
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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2 [) A' n5 M5 h- e" h5.有美膚,護膚功效。6 E% d/ ?, ~; `, X: x5 u
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* b: r: |" P5 V8 F* { h% G2 e* ?% qtvb now,tvbnow,bttvb玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ j0 Z: q6 @( k' C4 f
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- }! E% E" q# v- a% s$ p' q. utvb now,tvbnow,bttvb心肌炎、維護皮膚健美有效。 % T( o+ W# r7 p0 w" E6 z
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6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& Y/ L; y5 R' Q' u3 a' J5 y2 d
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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' A( C% T+ u: J! Btvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z1 t: W a+ ]9 c s
" u( Q7 O1 ~% |" l9 S T# a. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 u$ S, X* I$ Etvb now,tvbnow,bttvb雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。tvb now,tvbnow,bttvb6 }, n% n' C* s2 @2 t) M
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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