中醫認為，
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4 s& n4 `5 d7 v8 ptvb now,tvbnow,bttvb抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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. i) [4 Y7 S. D; h2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，5.39.217.77:88985 Q3 u* |1 w3 ^9 E2 U* ~7 g& p
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/ b0 Q4 |5 C. h) f! x# g4 _+ `' l公仔箱論壇主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y6 X4 ?5 ]. ^. h! L/ l
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7 `# d7 L. a7 ~tvb now,tvbnow,bttvb現代營養還分析出，公仔箱論壇6 ?/ b- y7 A- h3 u
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，
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* {' _, Z0 ^' S, |0 x+ Q7 R公仔箱論壇可抗眼睛衰老。5.39.217.77:8898/ d; }0 b8 \ F I: r9 a
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" z+ b! b8 t, ?8 L另外，研究指出，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 c Q8 Z6 @ k+ Z
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煮玉米時間越長，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 t8 L5 W L: c L8 ?
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6 J% U) u& h' d1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗衰老作用越好。
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( A% F! s! O& Q3 w# ^2 N$ y公仔箱論壇玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:tvb now,tvbnow,bttvb; h, c j9 ?. a" s
9 b3 @ [- L8 {; x. e& V" v1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, x( O) W. W# ^2 N. w3 Q
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- C. V& o" h- M6 V5 I* w公仔箱論壇根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。公仔箱論壇; l% P$ z) T6 X0 `" |& g+ ?
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9 X0 i2 s* z5 P0 e/ X: B. T玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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; O# ?8 s& a" G+ q* z# `* U) S- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- U7 z: l: c2 a- I$ }7 i7 e. H, z
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$ e; |9 J) s3 Q; e玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。公仔箱論壇+ p% j0 r' C. r' _4 `8 o5 d
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! s/ i# v/ k' @2 W& ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ v. h3 R2 B) Z3 |
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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5 W* l! O5 z k( T, T. h# f; Ltvb now,tvbnow,bttvb從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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# T; z" h* _, T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q; R Q9 ?$ l9 E
其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。5.39.217.77:8898. m0 J9 Y. `2 p6 B9 m0 r* Y9 e1 T& H! \
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玉米的眾多功效:5.39.217.77:8898& r" g. B8 U, E% M5 i" O
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由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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- Z( L1 z6 r. u& |6 {0 X8 o4 a* x老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。tvb now,tvbnow,bttvb. k+ `; \3 ?- R5 e8 d" K+ l( s; O
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1.健脾益胃。
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。tvb now,tvbnow,bttvb( e5 k' D1 F" j7 k0 u
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) U0 j. ?2 a0 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L- W7 q9 E3 ~) U% R# Z
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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3.防止便秘，防止動脈硬化。tvb now,tvbnow,bttvb; B* B! P3 C$ w$ n
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，
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Q& g8 ~ F# P, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f/ D5 p" [% E) l* J6 A! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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2 [7 R* `3 @+ s9 w7 k3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。公仔箱論壇: Q) {. k* v* e3 E0 t
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8 }) {$ b6 d0 R! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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% z7 y7 f2 [3 ~' B8 @心肌炎、維護皮膚健美有效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z1 f9 e; o6 B6 [5 v" x0 D0 ~
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6.降糖功效。tvb now,tvbnow,bttvb- `" R+ {- t" h# J' j' r0 S3 @
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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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. J' V4 W& ^: n4 D5 w+ o: e. J每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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4 Q9 B5 J F- V( Y9 @- M5.39.217.77:8898玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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0 w% C# V. n- k1 P公仔箱論壇雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。; {' |+ C W6 O O5 b+ O
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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