中醫認為，公仔箱論壇. |1 ]9 b" u: ^* c) b# V& Z
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5 V$ j2 K1 S7 ~/ c+ e' B! _ g, a$ ]5.39.217.77:8898抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j# \3 T( S$ ]
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G1 O! k' I, _) U6 d* x. O
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5 M- t! B$ f: |3 ]公仔箱論壇現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，+ D `* B0 ~% @5 O# @5 b
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$ m* y4 M7 j1 l$ Q+ Q7 T公仔箱論壇可抗眼睛衰老。
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Z( v0 ?* X' N6 Utvb now,tvbnow,bttvb另外，研究指出，- e& m- X- y& Y: K
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% d# D3 ?$ f5 N公仔箱論壇煮玉米時間越長，7 q: I0 M, N- H3 s# |
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, d/ j# L. J( w/ P# ~# [抗衰老作用越好。公仔箱論壇/ q* G9 N2 K [( Y! B1 _6 \
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* \/ z; J- H7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。) O5 j" D9 I, }" @2 ~: e' I( i6 I
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V7 @+ g: G' x7 x3 w( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。公仔箱論壇. ~$ C( H4 X) [5 x
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、5.39.217.77:8898( ~$ ]/ H: i+ w* s4 \9 F) l6 m3 V z
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b+ n s7 \; h- l: K1 k: [玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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/ U) {/ I7 ?3 h! @0 y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 l* L5 h/ `3 V+ i
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煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 l- W0 L# v7 T+ _5 R6 |
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/ ] k) w6 h; ~其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
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玉米的眾多功效:! P7 D- A2 K5 e5 O% W
$ F. d/ V* \# d' u* v6 s5.39.217.77:8898由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% s! i+ |9 c* r# G1 b0 E% v3 q
1 q7 k$ u* }9 L( O3 s! ]7 _, X$ q公仔箱論壇
3 L* m% i* o& O* `+ etvb now,tvbnow,bttvb老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。8 H7 f F$ A0 \# e# u6 g* P
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1.健脾益胃。公仔箱論壇+ ]; w$ U. ?- W1 M
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玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。
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+ X0 c! j% C" O: J- V- E: j玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ l* C3 }$ h; y5 o6 `. v8 S' }, @
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3.防止便秘，防止動脈硬化。
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玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，tvb now,tvbnow,bttvb0 @- N4 w4 L) g
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# ?( D3 T$ ^+ X/ q6 l其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 T7 v1 x& L, r
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4.防癌。
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9 ~) p; l& J: t7 o# u公仔箱論壇玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。
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: T! K& P* ^% f# }, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' |: V+ M/ }# a
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心肌炎、維護皮膚健美有效。 " t' L1 i; q z8 T
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6.降糖功效。
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1 p' h3 Q" B" a4 U) L+ ~( c玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
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( s$ X1 b; `( ^( D/ l. Htvb now,tvbnow,bttvb每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。
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7.通便功效。
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3 l) E6 j7 |3 E2 o1 V3 P玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。 0 _9 i1 ]- G2 J( Q
}0 ^- Y& E: Z8 S1 y5.39.217.77:8898
: w; e4 {3 o6 J8 D$ K4 l( z L雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。
) a' i2 l: o6 Z- b, e' U) x+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-11-25 12:41 PM
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