材料9 c4 u* n* l# B, f$ v) M# w8 `9 S
蛋白 20克、糖 40克、清水 10毫升、全脂忌廉 300克、栗子茸 50克- S, n6 M5 N) x% ]/ Y5 F) |) D
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做法
3 ?& P( T: Q" Z9 t2 I- p$ V# ztvb now,tvbnow,bttvb1.煲中下糖及水，以大火煮溶。5.39.217.77:8898 a" b# V8 \* v
! ]* F' n5 G3 p& i( u* U2.將蛋白打至半挺身，緩緩地加入（ 1），以打蛋器的慢速打至光滑。1 m# z' o/ H. B
3 D" v4 M3 h9 ~8 H+ T0 c8 {' [3.忌廉打至挺身，加入栗子茸，再加入（ 2），倒入長形盤中，放冰格雪 7-8小時，切長方形上碟即可。5.39.217.77:88981 X* ^5 z+ J% n7 k8 A. W/ r1 o
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a/ {* @1 r4 _7 v3 E) p) t+ \tvb now,tvbnow,bttvb栗子茸可在蛋糕用品店買到。 # D* @7 k& C4 M
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發表於 2011-11-24 02:46 PM
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