材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d" g8 e" T* ^/ |8 K
蘆笋（切粒）/法葱各 1條、甘笋（切粒） 1/4條、白菌（切粒）/鮮冬菇（切粒）各 1隻、燴栗子（切粒） 3粒、栗子茸 50克、忌廉/牛油清（已溶）各少許、酥皮 1塊8 M$ K+ R0 G( d6 u3 E! n$ i6 z
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做法* d" P- N% Y# a& A& b! I+ A7 o8 t
1.開大火燒熱鑊下油，加入蘆笋、甘笋、白菌、冬菇、栗子炒熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 g1 A, \ x: w
4 x; R& h, z. l& b7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加入栗子茸及忌廉，以中火煮勻，加入（ 1）煮至稠身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- c2 N) M5 `' k+ m, k
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3.酥皮上掃上牛油清，對摺後放上（ 2）包起，用法葱束着，如禮物包一樣。
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4.將栗子酥皮包放入預熱至 180℃焗爐，焗 8至 10分鐘至金黃色即成。 7 [" H* N( ]) v( s: i
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: p2 w+ p5 j1 L, @) g8 t9 ktvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ X7 h4 U' @6 L: j" {1 ?3 v
酥皮不可以接觸空氣太久，不然包時會很易碎，所以酥皮要即開即用。公仔箱論壇& j6 I% p/ v; M/ S6 {
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發表於 2011-11-24 02:45 PM
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