大部分求瘦的人都希望可以一朝變瘦或是在最短的時間內變瘦，又或是甚麼都不必做，只吃吃喝喝，就可以變瘦。坦白說，這個想法不但不可能，也不切實際。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 Y( `0 c# O/ Z
: f: C! Z, y* @4 {8 ]9 O, N' i 我們必須明白，身體吸進了甚麼，就會長出甚麼，或是排出甚麼，沒可能一天吸取5千卡路里而冀望不長脂肪不長肉，這是不可能的。如果真的可以不長肉，不是因為每天的運動消耗量大，便極有可能是生病了。
2 T9 c, {$ w( Z# U4 h- f! f7 u2 W3 atvb now,tvbnow,bttvb
1 S5 E" w7 g# [4 c& f7 k( p 對於身體來說，肥胖的因素只有一個，就是熱量。熱量的囤積就是攝入的多消耗的少，所以，不少減肥人士採用了低熱量飲食方法，以圖減低體重。公仔箱論壇( R' C. C6 Z+ A4 H d% U
5 u4 b. e* s8 e人體熱量的消耗主要有三個部分：2 E# T$ o- N; g& z; n
+ p G+ v* m9 {$ t( n6 atvb now,tvbnow,bttvb * 人體的「基礎代謝率」，約佔人體總熱量消耗的65至70％。tvb now,tvbnow,bttvb7 C) d: g) y+ ?6 G1 K0 h5 w
* 身體活動所需的熱量，約佔總熱量消耗的15至30％。
* d2 {2 v0 C8 H _ h4 ~# I8 n6 Y" H' n5.39.217.77:8898 * 消化食物所需的熱量，約佔總熱量的10％。 5.39.217.77:8898/ l. S; g8 g7 N" M
5 h. S5 T5 U+ S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb由此可知，基礎代謝率佔了人體大部分的熱量消耗，亦即是說，代謝速度慢的人，在減肥時比較吃虧，而增加體重的機會卻比別人大。6 X3 Q* A5 A% L% K
' X9 a1 k p K( b. Mtvb now,tvbnow,bttvb 猶如汽車需要燃料才能開動，人沒有能源是便不能發揮動力。熱量過多是肥胖的來源，究竟每天要吸取多少熱量才不會致胖呢？成人每日需要的熱量可用以下的公式計算：5.39.217.77:8898* S4 d# s" v: k0 c
! d6 Y6 A2 q! {& T0 F, X
每日所需的熱量＝ 人體基礎代謝率＋活動所需熱量＋消化食物所需的熱量$ C! E$ W) T5 ]: W, d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X4 [' I& }' s8 i; b$ c
基礎代謝率
! M2 N) k5 d& h7 l公仔箱論壇
/ K0 g! r7 H$ S& X' Q$ A* o 基礎代謝率（Basal Metabolic Rate ， BMR）是指一個人一天內最基本需要消耗的熱量，也就是說，維持人體一天最基本的體能消耗最少需要吸取的熱量，也是維持生命所需要的最低標準，包括了維持身體內各個器官的活動、腺體的分泌、神經及細胞的正常運作。, z' o0 r! m& q* J) R
公仔箱論壇 @& d# N6 z8 G* R) }
基礎代謝率的高低會隨著年齡的增長而逐漸下降，一般來說，嬰兒時期的基礎代謝率相當高，到了孩童時期會下降，而到了成人之後便會漸趨穩定。在成年時期，18至25歲是基礎代謝率最高的時候，但25歲之後，基礎代謝率便會下降，下降速度大約是每十年5至10％，直至我們50歲時，基礎代謝率便降低了接近30％。$ B! I' n( e/ K
: p, g* a+ u( q, y5.39.217.77:8898 基礎代謝率（BMR）與熱量有關，所以BMR 高的話，熱量的消耗自然多，而BMR 低，則熱量沒法消耗，便會以脂肪的形態儲存在體內。
* \$ O7 p* H8 P+ [3 {, ?6 @
9 c# X, A, t1 u5.39.217.77:8898計算基礎代謝率有一個很簡單的方法：
$ S( l$ t+ O* m9 ^! g: V" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性＝體重（kg）X 24（小時）5.39.217.77:8898+ @% A" B4 u$ T% q T- v
女性＝體重（kg）X 24（小時）X 0.9: V+ Z" _+ }7 I: t9 g' ]& L5 B
精確的Harris Benedict Equation（HBE）(註)公式：tvb now,tvbnow,bttvb. E \& Q Q' D* N% J9 C8 H8 o, T
男性＝ 66 ＋（13.7 X 體重kg）＋（5 X 身高cm）－（6.8 X 年齡）
, m# s A- m: x1 Dtvb now,tvbnow,bttvb女性＝ 655 ＋（9.6 X 體重kg）＋（1.7 X 身高cm）－（4.7 X 年齡）
1 k. ]. p; l2 k3 z$ D舉例：女性，體重50kg，身高160cm，年齡30歲。tvb now,tvbnow,bttvb( X. L" D! `! e
基礎代謝率：655 ＋（9.6X50）+（1.7X160）－（4.7X30）＝ 655+480+272+141=1548（卡路里）
1 S' e, V$ [' Q3 \3 u, Z
5 o0 x( q! U, g熱量過低反效果
# K* s4 ?* M& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- k% N1 S8 x, z, ^7 |9 a5.39.217.77:8898 經常有人說，每天已經吃得很少，體重也一樣不見降低，甚至有人認為自己喝水也會肥，或者只是呼吸也會肥。像這樣的人，問題可能是出在代謝之上。# f, r" H$ p2 ~2 [* [% C: ]( d
. T# X- ^% G. } 許多人為了減肥，一日三餐經常是只吃一餐，或是吃得很少，讓每天所攝入的熱量減到極低，又或是吃某些減肥餐，讓攝入的熱量低於身體活動量很多，以求達到減磅效果。這種減肥法剛開始時是頗見成效的，但是，過一段日子後，就會發覺即使維持著相同的低熱量飲食，體重已經再也減不了。若是稍為放鬆一點，體重更會調頭上升，令減肥人士氣餒不已。
' P% p6 P2 x4 @1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E2 X. d% m; _- o9 ?
如果經常有運動的慣性，身體為了因應運動時的需要，會使代謝率提高，增加熱量的消耗，若是長期缺乏運動，代謝率就會減低。人體要是長期處於低熱量情況，身體為了節省能量消耗以供給心跳與呼吸等人體基本運作，體內的自然保護機制就會自我調整，使基礎代謝率跟著降低，當基礎代謝率降至極低時，即使進食再低熱量的減肥餐，身體還是要儲存一些熱量以作不時之需，所以在減肥一段時間後，身體所需的熱量愈來愈少，便會變成只要吃一點點就足以使身體積存熱量。公仔箱論壇) r) _% k5 W* b
tvb now,tvbnow,bttvb. `/ r1 X6 P; }: D" P
另外，基礎代謝率會隨著年紀增加而下降，熱量無處消耗，自然會在身體內囤積，所以，中年人即使飲食不多，體重也不易下降，有些人不明所以，仍維持年輕時相同的飲食量，體重自然上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ Z6 C' {; w; ^
減肥不只是減磅
/ R) \5 r, U7 P; C公仔箱論壇0 L' J* ?2 g6 b7 a/ e
減肥的時候，要注意減的是脂肪還是只是磅數，減磅的速度和方法，健康的減肥是一個月不能超過5 公斤，如果因為體重的急速下降破壞了身體的恆定狀態，會影響荷爾蒙的分泌。3 X5 P) H9 x w1 E+ A; p
. R" {2 j& e7 ?; l0 c9 y
不論為了外形上的美觀或是為了健康，減肥總有自己的理由，但是減肥過度而令精神不振，內分泌紊亂，更有可能令基礎代謝率混亂，變成容易發胖的體質，結果便由良好動機而得出具破壞性的結果。
- x: f& ^% U$ u( k- ~) W; |% S1 k
( u. Z/ M8 H& ^tvb now,tvbnow,bttvb 受了廣告的荼毒，我們把瘦與美錯誤地劃上等號，其實只要身體健健康康，不值得為多了一點點脂肪而誤墮減肥的陷阱。 |
發表於 2007-10-22 12:09 PM
| 
發表於 2007-10-23 07:06 PM
|