法 式 薰 衣 草 布 甸  ! j3 {4 }' {/ v- q9 K6 f
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份 量 ： 12 個6 p% w, ], [# Q* c9 ~0 K0 m
- M! s( f9 y% s1 O- @' ltvb now,tvbnow,bttvb材 料 薰 衣 草 2 茶 匙 、 牛 奶 500 毫 升 、 蛋 黃 11 隻 、 淡 忌 廉 500 毫 升 、 蜜 糖 200 克
3 M, j- Q. @7 W+ x7 I& v1 s- |tvb now,tvbnow,bttvb8 k; x: b& Z3 { K3 U9 u
做 法1 ） 將 薰 衣 草 加 入 牛 奶 拌 勻 煮 滾 ， 用 保 鮮 紙 封 住 焗 出 香 味 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i) O5 Z K* I: x7 a- a
& ^3 T Z7 l* _3 {5 Qtvb now,tvbnow,bttvb2 ） 蛋 黃 加 入 蜜 糖 拂 勻 備 用 ， 混 入 用 篩 隔 出 的 薰 衣 草 牛 奶 拌 勻 / 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 布 甸 杯 以 慢 火 蒸 15 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb) I! a" j# c( Q* R3 L' T+ t2 T
. J) o2 ^- r' ^( D貼 士薰 衣 草 加 入 牛 奶 後 可 放 微 波 爐 加 熱 20 秒 至 滾 ； 蛋 漿 蒸 焗 前 若 仍 維 持 微 溫 ， 蒸 出 來 口 感 會 更 滑 溜 。 |
發表於 2007-10-22 11:42 AM
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