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[中式食譜] 青椒釀飯

材料 (4人份)
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# y  B1 D. C) }# b6 Z! `8 |# J5.39.217.77:8898     米飯3碗、絞肉2兩、香菇4朵、紅蔥頭7-8瓣
$ @# `2 j- I/ A& U- o& A9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          蝦米1/3兩、青豆仁1兩、青椒6兩、油1大匙
' H3 u: J- G9 t+ x# b# Z8 m% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          胡蘿蔔少許公仔箱論壇4 N$ R: n: S' g7 g( [  k% q
調味料
4 E: ^2 o# R: ?1 p+ H" g$ |& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( f' i( {" Z" A% P
     鹽1大匙、醬油2大匙、胡椒粉1小匙、五香粉1小匙
2 N) ^$ _$ Q; B% {% l3 h          味精1小匙
) G- ~+ X6 T% \) ?0 j# ktvb now,tvbnow,bttvb做法
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$ b8 ]( {- i$ {/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒去頭,去子將底部略切平,過油備用。香菇,蝦米泡水備用。: ]9 _0 c5 P% ~4 P& @$ R
起油鍋爆香紅蔥頭、香菇、蝦米、絞肉炒熟,加入米飯及調味料炒成油飯。8 k3 Q8 Z3 t. c: Z9 P+ F% P
將炒好之油飯,釀入過油之青椒中即可切片、排盤。公仔箱論壇0 B- T0 p$ \2 v8 w
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營養素含量
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, O  B" D- `4 S3 B1 A* o5.39.217.77:8898熱量 1103 Cal tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ l+ `# B' X4 {' n4 B" J
蛋白質 27.7 g
6 G2 R' ~+ K. F4 |脂質 33.9 g
4 \8 S/ q: b& y, U2 R0 ztvb now,tvbnow,bttvb醣類 171.8 g
  b+ Q4 R8 \4 c: L公仔箱論壇纖維 3.9 g 3 a& Z! p; `( H$ b" o/ s* e
灰質1.3 g
- H3 Z& V; n6 x鈣 134 mg TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e8 R1 Q( H& [+ e! }
磷 374 mg
) }& b2 P: d; B5 r) g鐵 4.53 mg
% L: W+ R) l5 Wtvb now,tvbnow,bttvb維生素B1 1.07 mg
' m- r4 ^" T+ a+ x" n( q8 r' t1 s6 Ttvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 0.54 mg
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