材料 (4人份)
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蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 5.39.217.77:88984 h) E( ]+ ^+ u+ I% a
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩 4 x$ J1 H# j, T
7 X3 D8 c' Z- Y5 [& C4 X公仔箱論壇調味料 5.39.217.77:8898! C& A% @6 Y3 l, |- ?2 z3 M- P
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙 & ?2 b. f4 s$ J
油3大匙、胡椒粉1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 X( J3 u) @. a. ]: V8 V: |0 Q$ ^
做法 5.39.217.77:8898% F3 r9 ]% b& K
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。" Q5 X9 o4 Z; c' u" U% W2 l
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
- _9 ~6 l" |" W/ Y: D$ }/ r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
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$ N6 B& {3 s) ^9 ]4 Z, h4 T熱量 2563 Cal
: Q. \) S. H6 N& r公仔箱論壇蛋白質 111 g tvb now,tvbnow,bttvb l; ^5 E* S" W
脂質 147 g 5 ^& v* Z; g/ D. y$ j3 K; P0 O
醣類 182 g
& R! l# j3 I- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纖維 3.6 g ( ~, h- Q0 a0 q8 J; I7 l/ A
灰質30.6 g 6 u4 k% H! e$ R0 O" L
鈣 922 mg
7 J; T, x. @! ^' Q5 [# F+ L磷 1384 mg TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \; J3 _* }0 S+ v
鐵 20.5 mg
5 W) H! M+ ?$ O( _公仔箱論壇維生素B1 1.24 mg
6 i4 H/ g( \3 H. \tvb now,tvbnow,bttvb維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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