材料 (4人份)
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& v( B) F& k, C: S 蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩 5.39.217.77:8898# v9 ^8 N+ d" U& p, V% N
芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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調味料 5.39.217.77:88986 v% k* L, q8 W2 j
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鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙
: E# ]) V" f+ a {& e) C5.39.217.77:8898 油3大匙、胡椒粉1/2小匙
" V& M! {+ J& ~% f$ @0 V" etvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ w( S# l. i: ^0 z2 {' F$ ~ E" P' R3 T
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米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。; E& S$ ^ v2 B# @! i
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。
% [/ A1 Q- B' [) B" y2 }+ I鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。5.39.217.77:88987 `* K: K& m+ S/ Q3 V
# X2 L' G; p1 r9 }, y: e2 Ztvb now,tvbnow,bttvb營養素含量
9 C0 Q8 K# x! r* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 B( b* C2 d5 H" z
熱量 2563 Cal 1 J' A- U' ^, c% L* n
蛋白質 111 g
6 T4 y9 q, s& ^0 p* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂質 147 g 公仔箱論壇- o0 d& J; U- l
醣類 182 g 公仔箱論壇5 q" \6 k& E! |6 A
纖維 3.6 g
. e8 i! j& }4 V8 {' k# Q4 ~7 C' n4 F灰質30.6 g
0 o$ A6 j3 i9 c5 b) `$ G8 |鈣 922 mg
2 r3 ?8 X. T1 i+ e: Ytvb now,tvbnow,bttvb磷 1384 mg 公仔箱論壇, \8 {1 x1 v' @0 p# m/ p
鐵 20.5 mg $ G D* V1 }$ O% G
維生素B1 1.24 mg
9 U2 r& L1 x/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B2 1.04 mg |
發表於 2007-10-22 10:59 AM
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