材料 : 水1杯，雞柳80克，茴香200克，白酒1/4杯，清雞湯2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]2 j& M! R: w5 U" L! n# q1 w
，牛油或栗米油2湯匙，鹽及胡椒粉適量，蒜頭2粒，牛油
! a7 i0 }# i# V# w& I公仔箱論壇 麵粉糊適量，洋葱1個
! k+ O( C. H8 b0 G C3 Q公仔箱論壇做法 : 1. 洋葱、茴香切絲，蒜頭、雞柳剁茸，用少許鹽及胡椒粉拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q1 Y" f; k# E# W3 S7 h' P, D
匀。燒油 (牛油或栗米油)，爆香洋葱茴香及蒜頭，灒白
, U% ~ q; o% H0 A9 u/ _* qtvb now,tvbnow,bttvb 酒，再倒入清雞湯煮滚，中慢火10分鐘待凍。
5 ~( A( M: ]/ F$ F" E3 C 2. 所有湯料放攪拌機攪成茸。倒出，需要時拌入麵粉糊煮稠，
' s9 q% k2 U! W' etvb now,tvbnow,bttvb 放下雞茸煮熟，加些忌廉即成 (40分鐘)
+ K) m9 ?( J6 U V {; j* C: z公仔箱論壇必得 : 1. 茴香沖洗，取莖部作湯，其他部位可炒食5.39.217.77:8898" N' ~% u7 _8 Z2 }7 [" c* E
2. 白酒是葡萄製造可増香味，但不可以米酒或紹酒代替公仔箱論壇& K9 k- C! c4 k' i+ F5 t: ~
3. 湯之味道來自爆香洋葱和茴香，要味道香而不辣就要中慢
! X1 t- Y$ A4 F7 H( stvb now,tvbnow,bttvb 火爆透。公仔箱論壇" G2 e0 Y o# v* o) P6 D
4. 所有材料攪拌機攪透，效果更似廉茸湯 |
發表於 2007-10-22 10:52 AM
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