材料
* B. P' K0 _6 L2 B% q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手上半截約 1斤、冬菇（浸軟去蒂） 6粒、芫荽 2棵、陳皮 1/3個、紹興酒 3湯匙、老抽 2湯匙、冰糖/生抽各 1湯匙、雞湯 500毫升- t# |) l3 p6 ]' i2 S( k+ I" M5 m
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做法公仔箱論壇+ q6 }: H% X1 _8 ?" W* m7 k2 g
1.燉盅內放入冬菇、豬手、陳皮、芫荽、紹興酒、生抽、冰糖、老抽、雞湯，蓋上蓋。7 e* S+ O' Y9 r5 O2 _# x3 S: A t* `
6 D2 _; G& _) Atvb now,tvbnow,bttvb2.將燉盅放入預熱至 200℃焗爐，焗 1小時 30分即成。
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+ m# ?/ q% `& |6 z貼士
: T, ~/ \3 z8 ]3 @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選燉盅最好和元蹄大小相若，材料填滿空間，湯水用得較少，味道會更濃郁。- @/ I0 R7 M2 v( U
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發表於 2011-11-23 07:25 PM
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