【材料】, c7 W7 h# Z H6 N; }& ~
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 x0 I% q/ q2 {- l* F* J9 w) L# C
青蔥一條(切絲)
$ ^2 C, N5 y' p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒一隻(切絲）
, {& q1 }: s+ I* H2 @* I6 p公仔箱論壇 公仔箱論壇; G P' T4 h0 Y" V7 j( Y) c1 Z7 \
【香茅料】
; S. L4 }2 P: X+ }- F& ]香茅二枝(剁碎）
; K& O/ w+ `' w+ Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙
$ F% Q# ~' H) m乾蔥茸二茶匙2 r1 v5 ^1 { p" k6 X. T6 g3 D
' v% C/ E- l' m7 u公仔箱論壇【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) J% q# Q& x# z f
美極鮮醬油半茶匙公仔箱論壇: l2 K/ C9 Y- V" b# K, w& U
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H9 m @! p2 A! S& b" q
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e0 X, Q- I& s) o/ }7 Z& p& T
砂糖一茶匙
. V# s4 V# a3 ~& N# r4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
) d0 [/ x. }5 q" I- I& P薑汁二茶匙
; |6 n" n& {. E8 m, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙
# ~9 g' q8 |( V4 U- m4 p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉四分一茶匙
; h) _6 a' D4 _3 y0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙! x9 Z3 K; a$ [0 E/ b7 y
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【獻汁】 2 t/ b0 j3 n* ]: M$ J9 q, n' ?" h
美極鮮醬油半茶匙
/ _, R+ ?! {7 `% U2 n- }! ^蠔油一茶匙& i [$ i0 r ?2 ^% [" F
老抽一茶匙. M" N% F" w( y
砂糖一茶匙
- ?4 g1 h0 i5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙公仔箱論壇7 h6 e* C. J5 n
胡椒粉四分一茶匙
. B4 P4 Z& h' W3 k4 Z" x清水一湯匙
- V( D1 _! Z# A: r" u8 j5.39.217.77:8898 4 c5 T6 `$ Y6 `( q1 O% @+ H
【做法】
' o4 Z" V$ x8 s% M6 Y8 R$ ~7 N& [) b(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E8 W2 T+ b E. n" P6 [" E" M" j1 S2 R
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。5.39.217.77:88984 S( ]: w# b& d% M! C/ h9 t9 W
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。$ [5 t" w; ~2 _; r) s8 E
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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