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[中式食譜] 香茅牛肉

【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 c4 o( T9 o8 N4 L4 V  R- q
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香)  公仔箱論壇0 i9 p, @$ x' H( e1 J/ F
青蔥一條(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; ~4 v4 M* x" E+ c# N
紅辣椒一隻(切絲)    j* L* y" S8 \* u* N
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【香茅料】
+ V# q: A2 H9 f, [( T0 t8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎)
2 ~  u# Q- K/ V蒜茸二茶匙
% [& V& T5 t( t2 G# ]4 M5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸二茶匙
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2 r, i) Q7 Y/ k5.39.217.77:8898【醃牛肉調味料】  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ D" y& l4 B/ K$ S2 v  C9 E2 H% ?
美極鮮醬油半茶匙
9 g  J$ i9 \9 qtvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙- a$ ?% g+ q0 y8 M
生抽一茶匙
- x5 O! A* Z$ Z7 e' Q- O砂糖一茶匙
) [. _; z7 K, [7 M6 f公仔箱論壇麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% w+ w; y. ?" j; h8 ~
薑汁二茶匙公仔箱論壇9 `. T: X  H2 e" n
紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- K! R# e6 X! U; h3 \! e8 b: ?
梳打粉四分一茶匙
. E# {7 H% P' [生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^- d% L' [" K9 o" `* [

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; p. N  d" {, l* @tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t7 J. W( T5 L
美極鮮醬油半茶匙
4 P3 {- B9 m' X' [( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B4 b- T. v0 A7 b
老抽一茶匙公仔箱論壇9 e6 I$ ]4 G, k# D
砂糖一茶匙
8 ~& L  a' v: |% H2 P1 n3 u  d公仔箱論壇生粉一茶匙5.39.217.77:8898$ A- i3 B) G1 O) ]6 R+ e( a$ [1 u
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y# f+ f- k! o" h; Q  V" T
清水一湯匙5.39.217.77:8898! |  F% ~8 _  K
  
9 i/ J3 ~, P  K" i) H+ N: _. Ttvb now,tvbnow,bttvb【做法】  c9 H- W. s! o$ z6 l
(一)牛肉切薄片,用醃料醃半小時。
1 {& n; u. _6 A* ^# u7 l! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒熱三杯油,放入牛肉泡油,取出,瀝乾油分。
) [; U4 R7 C% e2 q- V: o0 N(三)倒出沸油,原鑊將香茅料炒香,加牛肉再炒約半分鐘,灒酒。
6 Y! }& v2 N2 S: k& r公仔箱論壇(四)加入獻料兜勻,上碟,灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。
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