【材料】公仔箱論壇9 M2 O" a" P4 c/ B/ A* d' u& u) m$ ~
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香）
; L# t. h4 r, v+ D* T青蔥一條(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ S H ?2 t* c/ k8 h# C+ E
紅辣椒一隻(切絲） tvb now,tvbnow,bttvb7 `. `0 C# V* d' A: l
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【香茅料】5.39.217.77:8898& v0 |+ z7 [' }1 h
香茅二枝(剁碎）
3 k) G: l' L' }5 P+ r9 itvb now,tvbnow,bttvb蒜茸二茶匙
& }7 R: ^; i8 d7 X3 [tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸二茶匙
7 d0 X3 k9 P9 B& U$ I5.39.217.77:8898
) A! L5 B- }3 ^/ h) x {# N* t* j; ctvb now,tvbnow,bttvb【醃牛肉調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M0 z: ]: n" s1 ]8 d8 ?' I5 K
美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 U- U1 Z0 J1 [! F* z* a2 _
老抽一茶匙
' |9 i( q E0 e4 J* F ]6 c, G生抽一茶匙
, S& B: d! m8 ]' g. ^# `5.39.217.77:8898砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z& r3 }' F: s3 _. x
麻油半茶匙5.39.217.77:8898% ~- C7 [! k; z$ h
薑汁二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 r u' W. `4 R/ {
紹酒一茶匙/ y5 B1 L9 U; Y" p
梳打粉四分一茶匙 {- W0 L, A, n- `( H
生粉一茶匙
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' R+ U* @: l( n【獻汁】
* I- U# w* h/ @/ b6 }6 X7 ~' t" ~5.39.217.77:8898美極鮮醬油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G+ m- a! L) u' a
蠔油一茶匙
% Q9 o3 ?- p3 E" G& I& U$ C) \2 Z" X老抽一茶匙6 T5 h [, b; \9 d E. z. w8 B
砂糖一茶匙
* u( j$ j1 \8 k- A- e生粉一茶匙
' }9 w( `) R' v" u% C( W$ w" S5 x胡椒粉四分一茶匙
, X0 B5 P! X* b# k清水一湯匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g4 ]& b5 E, l5 g6 P& \
(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。
( h- }* p; `% ?, N' [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇) h- G, @6 m4 y9 ]
(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。, J$ ?. [) g9 M3 O7 }6 P' d
(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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