【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B1 H" U) q, z' E% {& S
牛肉半斤白芝麻一湯匙(洗淨、炒香） tvb now,tvbnow,bttvb- X2 Y& L0 ^& Z: O: a" L4 a
青蔥一條(切絲)公仔箱論壇2 \* O* R* i7 U: _: K
紅辣椒一隻(切絲）
& E. n+ k9 B4 U; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % `" d7 \5 R* T* P2 \
【香茅料】
" N- m7 N/ i! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅二枝(剁碎）
, p ]8 j- ~2 j8 J! p5 v3 H蒜茸二茶匙
; Z9 f' d! u4 vtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸二茶匙公仔箱論壇( K3 T# F" G) W3 V5 N- v$ V# x
4 n2 P+ _$ x6 m; p! r" P& y公仔箱論壇【醃牛肉調味料】
4 v1 v7 t# z( v6 t# E J美極鮮醬油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q) |6 |3 Q4 M" J- `7 i
老抽一茶匙5.39.217.77:8898; i7 D* a8 n0 B1 Q8 G/ V
生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& A$ t# I$ G- Y
砂糖一茶匙" W9 R, B3 D. ]3 ]& b
麻油半茶匙
! }( X# K6 Y# u0 Q* t薑汁二茶匙
! e- f0 o6 z! J# I紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j; I% {: ?# g/ u7 ~2 S @
梳打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y# }) ^: e9 T* E8 T
生粉一茶匙
( U4 D6 y$ i) F3 m' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【獻汁】
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蠔油一茶匙8 E0 t9 l; M& \) i0 m& F
老抽一茶匙
5 [5 X4 o+ N, i2 R! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X' b" H( L+ ]/ z9 |
生粉一茶匙
5 W* f0 ]3 h7 d: y0 ?) j1 Mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
9 U0 t+ M# B( l公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇; P) U* d' j5 C+ P J
5.39.217.77:88987 q# _. d9 c! B7 b3 _# Z! m5 n+ y
【做法】
# V3 z0 ?& |- E a7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛肉切薄片，用醃料醃半小時。6 _, H8 K4 v- ]8 Q# D5 W1 Y
(二)燒熱三杯油，放入牛肉泡油，取出，瀝乾油分。
( P; b8 {! f/ ]& s* M3 @(三)倒出沸油，原鑊將香茅料炒香，加牛肉再炒約半分鐘，灒酒。
9 g0 P% d. X2 ?( c1 [(四)加入獻料兜勻，上碟，灑上白芝麻、蔥絲及紅椒絲即可。 |
發表於 2007-10-22 12:29 AM
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