【材 料】
5 d# @$ H( J% ^ I& `( K: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克tvb now,tvbnow,bttvb. N% S9 R. Z) z' D
鹹菜絲 40公克
1 K7 E) u O+ j1 V( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克
# ?6 d7 }3 t" @' c& x. c8 N) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 75公克
# ?* L6 U' M2 n' u辣椒 1根
% }& ?& x8 \) N+ W% |! S# D5.39.217.77:8898蔥 1根
" H6 ]* I* ~1 Z; i蒜頭 2顆
; |0 O$ h; J/ b6 I" [5 B6 A公仔箱論壇沙拉油 2大匙5.39.217.77:88988 `- E7 r" m2 }; v `( O
【調味料】
7 ^, e; M' S; e& q" Z. n5.39.217.77:8898鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) E7 {+ L* _$ ]( `9 U' q4 g
雞精粉 1小匙公仔箱論壇3 ]2 f, }4 ?2 h6 d
糖 1小匙5.39.217.77:88982 ^% \- q8 t/ l5 ^1 F
胡椒粉 1小匙2 l! z- f1 Y: V# F
米酒 少許
" Q! e a! }! B% j0 X9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 n7 [& h$ d' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。5.39.217.77:8898: g; x# l+ A5 q/ M
2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
% y0 c! B0 w$ R" @7 W0 t; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
