【材 料】公仔箱論壇* i- p( ~# c7 d! I- `$ a
鴨腸 300公克
, i+ ?( T- Z. Y/ ^7 `- ?; i5 A; ~$ u2 P公仔箱論壇鹹菜絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# O* V6 S- B% k
芹菜 75公克
3 t9 ]) [. T- n& w5 m0 C% ]( i紅蘿蔔 75公克
8 }1 X! }; L. V& Vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1根
: w+ M2 t6 r9 k/ [/ N6 b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r( S3 Y2 M* i, F2 I
蒜頭 2顆
5 G% N# o5 `' O0 M) G8 ^沙拉油 2大匙公仔箱論壇7 C( ^; m% J ?7 |- i* M4 M' r0 O U
【調味料】5.39.217.77:88980 Z2 q7 w# P. f
鹽 1小匙
* W5 j6 v5 }$ D$ a0 C0 X3 v* G. @- y) Q雞精粉 1小匙公仔箱論壇( @0 f6 G& a3 m/ U
糖 1小匙
+ W" }0 ?, G" q$ J9 I4 r& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙
- R' V, `+ o% _公仔箱論壇米酒 少許
% d6 ?* g6 Z" I% I' C+ ]/ S ^5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ e3 M* W7 j' O5 ]
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
& r( J: w5 N/ R: w" c9 r公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。公仔箱論壇7 n1 k0 d8 H7 I* O
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
