【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb M9 f8 ^, `7 ^( w y/ h0 s6 _
鴨腸 300公克
3 E4 N3 a/ u% t+ i; ?$ \$ m1 O, h5.39.217.77:8898鹹菜絲 40公克5.39.217.77:88985 ?$ f) ~$ J7 c% E( S5 I! {: l
芹菜 75公克
# l: A3 Q4 r* c% I公仔箱論壇紅蘿蔔 75公克
4 d. \7 z! c) k- Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1根
( V' o' l: q6 ^5.39.217.77:8898蔥 1根公仔箱論壇2 x2 B- i7 z9 i$ Q# ^
蒜頭 2顆
e' r' h' ~+ H: z; j) r公仔箱論壇沙拉油 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) G. E! g0 Q/ v5 A2 B# ~. L: G
【調味料】+ o8 f6 ?* [. u' v
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q/ x8 g7 \, m; L$ \' S
雞精粉 1小匙公仔箱論壇% @ J: B) ]& Z
糖 1小匙
! D' s' T+ k4 C- r3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 w: F, |) n4 _3 P+ ?
米酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g5 c1 P8 a9 ?/ p0 p( S
【做 法】
& A3 h# ]9 A9 M3 I7 N4 Q- Wtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
0 @6 \' d& q: Y* ~$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。5.39.217.77:88984 z, v) a: g- d# u; H/ }: D
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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