【材 料】公仔箱論壇) ^ U1 Q; q7 f+ Y0 R- m
鴨腸 300公克
" |! }' h6 `) n5.39.217.77:8898鹹菜絲 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h! r0 J2 z4 \: {
芹菜 75公克
# p1 }1 y' e! G紅蘿蔔 75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) Y" U, Y: t1 V5 R- E) b/ \. I
辣椒 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p' O M$ a$ v6 _
蔥 1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ Z. Y* u$ w& t: N2 u9 X/ k& n
蒜頭 2顆% o1 ^1 i& y' g7 X. I2 ^
沙拉油 2大匙
3 s, e& i' H( v* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】公仔箱論壇* k+ y( w8 @/ k5 D
鹽 1小匙
( r( }+ o+ I- r% E% m5.39.217.77:8898雞精粉 1小匙5.39.217.77:8898* \2 ^, ]5 c$ ^$ a
糖 1小匙) {. z+ \/ S y1 Y, h
胡椒粉 1小匙
- J% ]' ^7 J z5 U公仔箱論壇米酒 少許) r# m9 h* I7 t% e7 `& N6 p, F c) ~
【做 法】) |. H! M. B: w/ j, g+ ~, z
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
0 F4 R# Q2 r8 o7 g9 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. k! t9 S1 w" l# j" ?' X7 w
3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
| 
