【材 料】
9 b- n, v& ]5 }+ Q$ i( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克
: ?% O( x: t8 k公仔箱論壇鹹菜絲 40公克
7 i4 X0 j7 g% G* U r+ x* u$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜 75公克
0 U$ p% G, {6 ]. D. U公仔箱論壇紅蘿蔔 75公克2 e/ _. [4 w* q! k. G
辣椒 1根
5 V7 f* [7 j: W2 ?, E0 k aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1根4 I% c2 _2 O R" t
蒜頭 2顆
! f& O; n! |6 ]9 e/ n; i1 U; ?# X5.39.217.77:8898沙拉油 2大匙
6 F) v3 v2 r" n【調味料】5.39.217.77:8898- g' O$ k. N) f# ^/ O
鹽 1小匙
. Y! C3 D; j) O公仔箱論壇雞精粉 1小匙- T9 O- x) {; N* j, n
糖 1小匙
9 C- P9 C: U" _+ A# d胡椒粉 1小匙3 L9 q+ q( n+ n, l, N, d0 v
米酒 少許5.39.217.77:8898; }, o$ |. [: @$ E" _- Q c7 f
【做 法】
+ Z/ n, C! c! Y2 e2 K& U1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
3 S5 E6 A. V& N5 D( Q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
2 g7 K" ~" S7 x; a% q% R J. x! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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