【材 料】
9 s- c- U3 w9 ]8 @, s$ P/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨腸 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- y. P* O: X8 h) p V
鹹菜絲 40公克
0 e% w3 _4 |) d/ H) p; stvb now,tvbnow,bttvb芹菜 75公克
/ X' _; `+ _' J* ^1 P ^: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 75公克
- |4 M- x" N: u: H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1根
% A# q/ W _; [; P; x4 `蔥 1根tvb now,tvbnow,bttvb, A6 o v9 m6 F+ U( G( E; J
蒜頭 2顆
8 Q( S- M/ K* P) V( Wtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
1 `) j7 [" ^3 X& ^ r/ w9 s! m8 ^5.39.217.77:8898【調味料】5.39.217.77:8898 w8 R5 I2 l! L. d* q+ a* L
鹽 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J7 `, i ]3 A" b! j1 N8 V6 ]+ c
雞精粉 1小匙
" F2 r' l0 o h/ v1 u S糖 1小匙
1 I& D7 h% a+ |' j/ O2 O胡椒粉 1小匙, o/ e) j' E/ h+ \3 ~$ J
米酒 少許公仔箱論壇; L7 ]6 }; G6 g9 r0 u* }
【做 法】公仔箱論壇$ Z# f+ {4 ]- M
1.紅蘿蔔切絲；辣椒切片；蔥切細末；蒜頭切片備用。
: F! H2 [ a# Q) \# Y: v" v公仔箱論壇2.將鴨腸洗淨切5公分長段，放入滾水汆燙1～2分鐘取出待涼備用。
+ S& u" E* E1 G8 f/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華鍋，將鍋燒熱，倒入2大匙的沙拉油，油溫熱後，加入作法1的辣椒片、蒜頭片及蔥末爆香，再加入作法1的紅蘿蔔絲及鹹菜絲炒約30秒，再放入作法2的鴨腸和所有的調味料略為拌炒10秒即可熄火起鍋。 |
發表於 2007-10-22 12:27 AM
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