【材 料】
# {. m: g& t' K2 g( [/ ctvb now,tvbnow,bttvb番鴨 1500公克
* ^" ?: ]* C& ]tvb now,tvbnow,bttvb薑片 30公克
4 s: ~/ ]4 E( q) @$ Y冬蟲夏草 50公克: d# p# h' {! B" [
保鮮膜 1大張
5 F8 c. ~- n; Y! s【調味料】
; M" m! T$ S; N) X+ S" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y# a* X& E- w8 S6 E' r0 B! b
米酒 3大匙公仔箱論壇, l' g" @5 \+ G! B
【做 法】
8 z7 k+ G. p3 ~9 X- U8 o2 c& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將番鴨用熱水汆燙約5分鐘至皮縮肉緊後撈出，過冷水並去除在尾椎口多餘脂肪備用。# `7 Q$ x6 E4 X6 b+ t8 L$ b! G) V
4 _ A* L& U$ v6 Y; \% k5.39.217.77:88982.冬蟲夏草用清水洗淨後備用。
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3.取一蒸鍋放入整隻番鴨，再將冬蟲夏草比較鈍的那端刺入鴨肉內，然後加入4碗水、薑片及所有調味料，用保鮮膜封鍋口，放入蒸籠內大火蒸約2小時即可。 |
發表於 2007-10-22 12:26 AM
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