[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
2 n/ Y4 w- u+ J  ]4 z/ M5 P! d5.39.217.77:8898牛肉一磅
2 V9 y6 n/ X* h* o4 I8 `$ e3 V蒜頭四粒tvb now,tvbnow,bttvb/ _: t. J8 o& B3 e7 ~! T( y8 W. m; M
洋蔥二個
! V' }* B" N: D6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔一隻公仔箱論壇8 K* \2 A  e# `7 P% Z5 K5 ]
茄膏三湯匙
- N& l0 r" S: A/ w$ M3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb0 W3 e1 ]% ?# H8 e* R' V6 D2 d
牛肉上湯五分二杯
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【做法】
+ M  F6 k, s3 k5 E2 F# x8 p公仔箱論壇(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
2 B  p# s, E. N: G/ G* W5.39.217.77:8898(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。; Z) s" g0 n3 q( ?# |1 X0 G; ]
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
' ^! v4 `8 k! ^0 a" Mtvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。