[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

zactlion1899

【材料】
8 Y8 n. ?- m1 S6 [9 O* C8 ?) u2 {tvb now,tvbnow,bttvb牛肉一磅9 v7 _; c$ u7 w% }2 v$ s
蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S+ K9 v. D6 Q1 d. Z9 H1 e
洋蔥二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) c5 A  k4 F2 A% z. W, J& @
紅蘿蔔一隻# P$ g$ G+ G+ z
茄膏三湯匙
! \% c( L+ u# t% Z柱候醬二湯匙         tvb now,tvbnow,bttvb) [, X3 X2 ^9 ?8 U& t
牛肉上湯五分二杯
+ \2 ~2 O$ Z/ G! Y: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z# }# R2 k" Q. o【做法】
' s- P$ {$ Q8 X7 L8 s; X(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 F5 \+ F+ ^7 v. P
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
$ l; v4 K5 A* Q# e3 Ltvb now,tvbnow,bttvb(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
' V$ Z" ^* P: ?+ ]3 |5.39.217.77:8898(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。