【材料】公仔箱論壇5 |2 A" s9 j( P" [7 Q! F6 {6 [5 c
牛肉一磅tvb now,tvbnow,bttvb) w: _2 f* _- k! g) [
蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ V% F$ I( T: x# H' u- h! W
洋蔥二個
+ {, r- K- I$ L6 _; u. I, m+ `1 E' J9 `紅蘿蔔一隻
' x" O2 \: u0 b$ `8 J5.39.217.77:8898茄膏三湯匙公仔箱論壇4 T& _/ m" l5 g. a T& ]* C3 u
柱候醬二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 S! T+ a- e- s
牛肉上湯五分二杯
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0 L2 ~% t# O) r: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
5 k& {1 m; ^5 {2 [% S" z- [(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
) B) D; X+ r6 [# P3 e7 vtvb now,tvbnow,bttvb(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。( \3 H8 w: f, \) c/ j7 c
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。) D! n" H! J1 {9 `6 H* o
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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