[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
- I( ?/ D5 x3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉一磅
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洋蔥二個0 [5 l8 G' u& |
紅蘿蔔一隻
/ C  B# P/ o" W3 L公仔箱論壇茄膏三湯匙
$ V% T; s' g) z1 l% F公仔箱論壇柱候醬二湯匙         
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' @  V* `; U' s, A" g; r7 E/ @5.39.217.77:8898【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 B# e1 B2 t' p4 W' \, [
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。公仔箱論壇( W( h0 `$ j5 \2 V& F% E4 `% o7 _( _
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
$ G$ Q5 R/ I, C6 d' f(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。公仔箱論壇9 h% b+ k: J! O/ W
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。