[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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【材料】
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: n1 w$ j3 |0 y2 ~公仔箱論壇蒜頭四粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?8 A) k: `2 T6 f+ ]* d' \9 m
洋蔥二個2 Q* I) I0 _4 `' |; @! _
紅蘿蔔一隻+ B  p: m5 [3 t8 B% [$ {
茄膏三湯匙
5 G$ \, W- p; v& ~: Ttvb now,tvbnow,bttvb柱候醬二湯匙         5.39.217.77:88988 g4 g9 [  R. E8 x  r2 Z
牛肉上湯五分二杯5.39.217.77:8898$ @9 t( F; N; Y8 U# I1 z

" w$ G4 K" `! C" N. G; b【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [* t( w/ J6 w0 R
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
3 r+ V+ c+ p3 m7 B' C! ^公仔箱論壇(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \4 @! a- s; y* \$ K6 j
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。
7 a5 k# v% U6 m2 L公仔箱論壇(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。