[中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉

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牛肉一磅公仔箱論壇+ Y1 j  E* e' W0 J. a9 E
蒜頭四粒
. u1 I  c( j  }* n" ~4 Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥二個
) M) f8 r! |) A9 j$ y" |# B公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
1 v8 P# A! R; S: N) |tvb now,tvbnow,bttvb茄膏三湯匙
0 |# M( q' Y) |9 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柱候醬二湯匙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ M1 \/ p; Z, d
牛肉上湯五分二杯tvb now,tvbnow,bttvb& c$ O& }0 R( \. L4 f9 U3 k+ Z0 A! c

; V/ o0 N: `3 [3 l( M; V6 g【做法】& [& [! z7 w0 C8 f, X- {
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。. u1 m1 K. n. ]- ?+ i( Y$ \
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
6 F+ a9 r) z+ O: C+ I2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.77:8898+ V) M! P" y  S
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。