【材料】tvb now,tvbnow,bttvb, P {) W0 }0 ]. R6 H& F7 w
牛肉一磅tvb now,tvbnow,bttvb- s" F: I& G) ]
蒜頭四粒
# ]9 V& a7 c f( ^1 l洋蔥二個
) j) D3 D3 `: ?3 Z& K公仔箱論壇紅蘿蔔一隻
[ t& ~/ E1 x2 g) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏三湯匙5.39.217.77:8898. h b4 K, ?) O3 [
柱候醬二湯匙 , r3 r4 I$ L7 D* w. @) S, t# n; w% g
牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇3 Q& S6 ?2 Q6 w# p) W
5 h6 I; s& }' y" e$ t【做法】
2 O6 s# {% Z' m* G |; [ f(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。
" Z. E+ c4 [. m+ R4 y/ u(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。( Z8 N# @' ?/ w2 \. i: I+ A, L, A
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。5.39.217.77:8898 b- j. h4 O6 z9 Q" d
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。 |
發表於 2007-10-22 12:25 AM
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