材料
. q9 r8 Z5 x6 i0 Z8 F; ]% U/ U" ~熟意大利飯 100克、乾葱茸 5克、粟米/牛油/巴馬臣芝士碎各 10克、煙鴨肉 15克、雞湯 40毫升、白酒 10毫升、忌廉 5毫升公仔箱論壇" z8 L K- u' V9 t" E
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1.粟米烚熟，備用。牛油切粒，備用。
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9 j) U. l$ s n: d3 |2.鑊中加油，下乾葱茸同炒，收細火，下白酒煮約 10分鐘，加入半份雞湯再煮 10分鐘，再放忌廉 10分鐘成忌廉湯底，待凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G Q$ U; e0 q3 r$ t8 [1 P; q# f3 w7 |
) Y1 E, o* z+ ?0 i, a+ `3.將忌廉湯底、熟粟米、半份牛油粒放入攪拌機中，打成幼滑粟米忌廉醬。
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4.將意大利飯、餘下雞湯、粟米忌廉醬用中火煮熱，加入巴馬臣芝士碎和餘下牛油煮至融化上碟，最後排上煙鴨肉即可。 `. a' ~/ }" l! A9 P1 c' J0 o
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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