材料
2 w K0 p& e% i1 {0 v$ P" Q0 V0 g煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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做法
* Y/ c4 j5 G- s+ k5.39.217.77:88981.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 p5 y( h; M: \3 M c+ W5 O
/ w( a# a4 _5 o$ G$ g8 }! {tvb now,tvbnow,bttvb3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb( \4 D" h7 g4 K2 E0 g
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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