材料tvb now,tvbnow,bttvb/ i9 q g+ t4 O2 @" @4 N) R
煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許
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做法
+ L9 B- B- K2 j& { K公仔箱論壇1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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: a N& x/ i8 Y7 E9 ]2 |0 e/ Q2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。5 Y8 [ d9 \+ r, ]9 |
1 Q& F$ E/ H( u3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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