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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb3 M; G7 o' g/ m
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 公仔箱論壇0 W) H2 s9 a2 c1 l- ~! K- ^/ C- Y% o
3 W ]; K6 Z5 k N, D0 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 . r! D2 H1 ~" W0 H4 m
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制法: 公仔箱論壇4 w3 a3 a/ S! f. V; W2 [
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。
8 D. ~0 G' P& Y; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 5.39.217.77:8898/ S Q0 Z4 @/ Q
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
}9 a5 S3 v4 z% ]0 ~- j5.39.217.77:8898 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 ( X" X& K7 V- d0 i" ]
. f' U0 z4 D' @5 o$ o4 j& |公仔箱論壇 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
* a T1 R% y3 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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家常炒面 5.39.217.77:8898, h2 P* B6 M% ]: b: Z
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 5.39.217.77:88981 r" O) U8 \" r0 \3 D! F7 L
; [. u, g* A) ~" j 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {. x4 }- n9 V* m9 A/ U
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调料:酱油适量,方便面调味料。
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制法: 5.39.217.77:88986 F, R/ l: M& `( N j& n4 ?$ h
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
7 f2 ]: D6 e6 e& G$ r 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 5.39.217.77:8898, U4 E( o- ?" s& S3 s
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。
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特点:微辣酱香,口味家常。
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! D; J( u! K" s0 K9 ?; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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& x4 Q6 _& o' t' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; Y2 X# N7 z4 o7 ~) n
沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x0 i7 f( i) [
# }+ t& K9 T2 y0 B, K1 p5.39.217.77:8898 调料:方便面调料,沙拉酱适量。
, k1 X9 [2 f; N6 X& htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m8 C' J7 `- V! L( M1 I
制法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l1 o8 |( S- \( ^
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 公仔箱論壇1 F$ P( H/ E; s/ ~3 B! K# \7 Y$ q
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 公仔箱論壇- y; M' L( p# K
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 tvb now,tvbnow,bttvb! J1 P. ^& ` l5 b
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
9 E# r, v, ~: |, v 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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什锦拉面
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9 i2 j" s, m/ \* v8 A( itvb now,tvbnow,bttvb 有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? " `9 p3 y( D5 m( D7 N4 ?6 V4 R
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。
5 p& u# ~1 r l4 K7 h3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. E8 g3 `# k% }& L! P& X, e 制法:
. u7 S2 z1 C# x% Q 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 公仔箱論壇$ p! @& k$ f1 s1 o0 h1 T; ?: z
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
* ~# y* Q& V7 k- a2 Ntvb now,tvbnow,bttvb 3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 4 L1 ?- c% ?2 [( b
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 & E. p4 L5 X& u7 ]4 h
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