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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& i \9 F& {2 \6 Y
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。 公仔箱論壇1 S- A( O; @5 ]- T! b, a, P
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。 5.39.217.77:8898" g) h, N: i: x1 t q
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制法: 5 W* ], A% u3 X
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& X6 ]* V, E
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 5.39.217.77:88984 Y/ e5 {7 [* W9 c" d `& Z; B
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。
^& ~- m# W5 @1 y% d. O, I9 ]) C 4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 |' p' A ]8 o) {: W; i
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营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! tvb now,tvbnow,bttvb9 v! [/ ]3 c' B+ h2 ]' i
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2 q ~. u0 v1 @7 l! g" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家常炒面
7 `$ n$ t$ G V1 t3 d- x8 i炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 * V7 d- ~/ b1 R2 c0 G" t1 |# P
1 a7 m) H/ @4 ?. ~8 r& Ctvb now,tvbnow,bttvb 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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1 e/ P! c; N9 f6 ^ 调料:酱油适量,方便面调味料。
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Z, u' m9 s- O7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法: , p6 y5 I- Y, ^6 ~" D! s
1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
1 L2 H0 {- j/ W$ _8 ~公仔箱論壇 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
& _& s& B6 ?7 f! z% Z 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K) \5 w8 `9 E4 W) p2 C6 N
# i- U- A$ o6 ]$ ^% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点:微辣酱香,口味家常。
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营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 公仔箱論壇! @# h) A5 i% B. n5 u
% B) \; _$ T. Q4 n0 r- u$ O) b9 W公仔箱論壇 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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) x! {3 k; ]$ K. h' E2 G9 ?公仔箱論壇 调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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制法:
& V# S' m- d. t `5.39.217.77:8898 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。 1 G9 p4 Y8 u6 |4 G& Z# Y3 d6 C
2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
% r9 {' @$ v: e4 d( Htvb now,tvbnow,bttvb 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
- j$ f' w% R! q& c 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 " p$ ~6 g: b6 J. v9 R) |
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。公仔箱論壇6 B% S- `* s# X/ Y( U7 C" M

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/ B* S& L" v2 f0 {) `" S' M什锦拉面
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! |" n5 S% S+ n1 U5.39.217.77:8898 有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? 5.39.217.77:8898) \! p X2 N7 c+ e5 G1 J4 r, |
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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调料:方便面调料。 公仔箱論壇6 w$ w* L( m Y g( x. w. [& z' i* A
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制法:
$ J9 o' F' r5 }# ftvb now,tvbnow,bttvb 1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。
! a& x( d: W2 y# X4 K/ B7 P5.39.217.77:8898 2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 & Z' H- j( g3 ~3 w& z( Y5 K3 J0 @
3、将面汤倒入面中即可食用。
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特点:制法简单,营养全面。 R. e, _+ d( ` x% y
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。
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