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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 tvb now,tvbnow,bttvb6 V2 \4 c0 t/ M y
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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2 W) d, A$ k5 o# J+ a1 I 制法: 公仔箱論壇2 v7 ~6 c" x& a v) S6 \, b5 ]
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 : H; F+ n; D0 E
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。 % { }8 j% J# \& n" u+ S5 f! V9 g
3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 1 S; V. _ t i) u$ i, ^! ]. M
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 3 Z8 s u* y( }" _/ |- J [
A+ p7 N) e/ s" j5.39.217.77:8898 特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。 5.39.217.77:88987 k. u6 u+ h Q0 q5 d6 b
( z5 J% j- u8 H6 F ?5 z# i" G 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真!
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家常炒面
$ `8 O8 ^: ^& R% Xtvb now,tvbnow,bttvb炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。 5.39.217.77:8898! r! ]" c) L: G& V
& n. r! B1 n' J% s5.39.217.77:8898 原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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调料:酱油适量,方便面调味料。 5.39.217.77:8898# a+ l$ t6 ~8 g- J# j- O3 l, Y
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制法:
+ S' Q3 _5 \) s! N5.39.217.77:8898 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a8 h2 }5 o! h1 ?
2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X5 @/ B) @' F5 E
4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 5.39.217.77:8898, w2 z% v N' a; u( j0 l7 T' O
! ~3 D7 S. H( p; c7 h/ e 特点:微辣酱香,口味家常。 公仔箱論壇/ |" n8 n9 f+ n2 ]
' G0 x/ I6 [7 g' a' E+ O7 u 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.公仔箱論壇% u2 v' h! _6 _, }! C
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沙拉面 8 ^3 H3 U0 P3 {% h) n9 ~. m
+ Q! b5 _ [; X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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# ?% q. q& D) o$ o! z. R' M公仔箱論壇 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。
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3 Q* E1 k# Y* P: _# S) s' {6 M公仔箱論壇 调料:方便面调料,沙拉酱适量。
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. X/ O# h" T1 T8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法: tvb now,tvbnow,bttvb: p; f. A: i+ H
1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
2 i4 i& C( Y2 H% G! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。
% h3 r A: {, v# f9 o8 }+ X3 t 3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。
6 P6 W- a/ j$ B! J4 {' ^tvb now,tvbnow,bttvb 4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。 / f4 `% B4 T# T5 P) [
特点:面体香脆,口感清爽、有趣。公仔箱論壇* I/ Q5 L6 U4 u: D' u
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5 u( {( {! K+ V- i" X- H8 H9 s公仔箱論壇什锦拉面
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗? * A9 Y; b: ]( N# E. G. |* z$ h3 K3 `/ t# D
确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 m K# x2 @
0 u) n$ \! X0 p( A, l/ ]0 H* z 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。
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* ]9 T. t. Q5 o% b: a# i2 ~) v 调料:方便面调料。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y! }2 S/ R$ m+ d# ]
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制法: ( H; v* g! E- k+ E, o
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 tvb now,tvbnow,bttvb p2 H* v7 Q& @8 j6 J; Y! M
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。
% o/ k# M& q, x7 t5.39.217.77:8898 3、将面汤倒入面中即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z; ]. \7 @& w
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特点:制法简单,营养全面。
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 tvb now,tvbnow,bttvb0 O, B! }6 [; X1 H
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