[中式食譜] 豆漿白果浸淮山

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材料
% `# x% k! m9 z8 N& W* z/ G* P/ s盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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# g6 J6 C* C0 p" ~( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許0 }/ S( |! M+ a
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. L1 G$ I. N! w) K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) U% k. T; b# J( ^: l8 C, G( D1.煙肉切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H' M5 _) c9 X- K

$ U+ X6 I: A% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。6 R; S% v. s  t: P4 z2 L( W0 H
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3.豆腐切絲，備用。
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, e: J+ L3 L) h9 k4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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