材料
% `# x% k! m9 z8 N& W* z/ G* P/ s盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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# g6 J6 C* C0 p" ~( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許0 }/ S( |! M+ a
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) U% k. T; b# J( ^: l8 C, G( D1.煙肉切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 H' M5 _) c9 X- K
$ U+ X6 I: A% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。6 R; S% v. s t: P4 z2 L( W0 H
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3.豆腐切絲,備用。
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, e: J+ L3 L) h9 k4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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