材料
' ~2 H; K0 A8 y7 e# n" w3 M7 I0 r6 otvb now,tvbnow,bttvb盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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. B" V9 b% f- j: ] Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898& w$ V7 d2 x, ]" B, S. r- a
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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# o0 x) {; @# Y1 ^" p# o! s! ]9 X' A做法
* r* j% T* ^) Y) m4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煙肉切碎,備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 H+ W) k# k5 w" C' M( G
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2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。2 I$ x) Y" `; d7 f
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3.豆腐切絲,備用。
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4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 % H, B% q2 j* v& S) q
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