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盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
" ]4 g" o6 D# a: P& M6 a- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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0 u+ S6 w% c5 _4 L做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P* \5 g& v# [) o! i8 g
1.煙肉切碎，備用。
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( x) |( j* Z8 m; u5 e5 G. e公仔箱論壇2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。
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1 q( S- ~ y. W: g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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