材料公仔箱論壇# @# B4 x: o* }' [
迷你生根 50克、炸豆腐 3件、木耳絲（浸軟） 30克、甘笋 20克、腐皮 1張
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炸漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J* x1 v( |& a# j0 _* q
脆漿粉 100克、水 80毫升、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I- ~, _& J4 ~+ W0 K; `$ p W
+ V$ u" T. E. `4 k! {( F調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G) H; k* o2 X' ]
麻油 1茶匙、豆瓣醬 2湯匙、生抽 1湯匙、雞湯 60毫升、糖/胡椒粉各 1/4茶匙、生粉水適量# _5 ~' @" d3 l
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$ G' ?! J+ K& j& d/ y" n' @tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 B" I) ?! I K公仔箱論壇1.炸豆腐切絲，備用；甘笋切絲，備用。
- W" G+ R5 q! {* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ B5 ]! _) G. W
2.煲滾水，下生根汆水，盛起備用。公仔箱論壇/ R" E+ J- F& X" S4 J/ v
4 b! Y( G9 W) T F! j& Y2 e# ^5.39.217.77:88983.鑊內加入雞湯、豆瓣醬、生抽、糖、胡椒粉、麻油，開大火加入木耳絲、甘笋絲、炸豆腐、生根略炒，加入生粉水炒勻後，盛起備用。0 Z5 H5 ^4 ]! N K5 o3 v
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4.脆漿粉、水拌勻，加油拌勻成脆漿。
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5 G2 n9 o7 H1 \; v# x5 C5.腐皮一開二，放上半份餡料，包好後捲起，在開口位沾上脆漿埋口。5.39.217.77:8898, u+ U" [) G7 c
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6.將腐皮卷沾上脆漿，放入 140℃熱油內，炸至金黃色後，盛起切件即成。
& t: K, b o4 ^7 a+ W4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B4 W3 E+ s" ?6 n% \% i
( R5 ]6 M( \+ ~tvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 w- S; G8 v6 _6 k( ^3 T. k! jtvb now,tvbnow,bttvb生根要先汆水，煮至軟身才做餡，否則會好韌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~6 d! x d$ `
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發表於 2011-11-21 07:26 PM
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