; F: v0 K2 T3 N5.39.217.77:8898【材 料】
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9 J( I' E) r+ z1 B- N" V! i鮮魚1尾
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( y1 T: k: q" j0 S u! b蔥2支
# F2 {4 i A& B) m+ m( Q3 B' l0 g公仔箱論壇
" G! ?; L/ \( H9 B+ \薑3片
* h, Y" Z0 A) s$ D/ Q1 L3 K7 `tvb now,tvbnow,bttvb+ W( f6 _" c, g
紅辣椒1條公仔箱論壇) R# w2 v0 c: i+ D
7 I1 G5 [! M: `0 s* j5 utvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N3 ~: c3 ]0 z- P
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熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% F, s- ]7 D. @# E
公仔箱論壇0 [4 b. `, Q& P9 G& S& l Q# b
【調 味 料】公仔箱論壇1 `: K2 _5 p2 K a @0 c% L
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魚露1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 h ^6 Y! U* b3 X; r7 r
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糖1/2小匙5.39.217.77:8898: I. B8 O0 M. z: R5 Q9 p
8 t _: q' w& R, m4 I+ g2 s公仔箱論壇水2大匙
6 c% L+ Y. L4 j; Z公仔箱論壇( A$ K2 e; m) e! M, R+ ~9 ?1 F1 ?0 `
【做 法】5.39.217.77:88986 [5 L0 U- w9 y4 j( f8 o
$ Y4 {# m. l. J( N. {5 M1 i5.39.217.77:88981.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。tvb now,tvbnow,bttvb( z# }* w5 I# H: V4 O$ E' x
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。% t# I2 {; E8 ]: V
8 v. x. u2 h7 ?( G1 N, W' X公仔箱論壇3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇" ?9 z- ?: X5 z2 e/ R
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N& @, {$ H$ M/ z
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可公仔箱論壇9 _! p- Y. q. K" F) Q; z2 c
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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