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" Z& H5 r/ b/ }鮮魚1尾
8 Z3 \& L- U. s$ e g5 c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5.39.217.77:8898) ~* f3 S8 K! j+ V! R' Z
薑3片9 [3 _; _" P& U/ ~8 j1 z
公仔箱論壇, M! s: O- e" ~: Y: \5 H# r, \
紅辣椒1條
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4 R+ a; n" A8 i; a7 ?米酒1大匙公仔箱論壇; l. X" p: q: L4 r5 o% P! g% C8 m
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熱油1大匙
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$ x; m9 V/ y' t1 U! x5 u c1 k* @【調 味 料】
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魚露1大匙
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6 y6 N1 i' C% J+ g6 }& L- V4 d8 k5.39.217.77:8898糖1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) {/ g& P ?$ N' T) v
G$ l# f5 g. }$ U* }* G5.39.217.77:8898水2大匙6 g- U2 g# J2 a2 @# V2 o
, a& G; L0 y/ e8 X7 c& qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.77:88985 N7 ^9 y( y! U. Q. w& U
* A' {! ]& }: g1 U8 P( L公仔箱論壇1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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! p, e7 D) E* ^1 M8 b! Z' m) C2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。5.39.217.77:88989 l. M4 D3 {3 B, |: ]" w
9 _, }+ a5 [4 v( G& V4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
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# v3 |4 D% h- b8 l p. ^7 d5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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