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【材 料】 k8 J: r9 p8 I1 _3 ]0 F4 U7 H" s
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鮮魚1尾
( e& H5 v( d2 Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. m" x* u4 U
蔥2支tvb now,tvbnow,bttvb8 `$ T3 d7 ~; x; d# ^
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7 z9 w0 u. @* \& `' Z5.39.217.77:8898紅辣椒1條tvb now,tvbnow,bttvb) o9 A. ?+ r [
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米酒1大匙
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3 L( a* y3 b# N$ O8 t/ E" \公仔箱論壇熱油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: H0 Q. D: E7 @
' p- u7 T* c4 q% v3 p: |【調 味 料】
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魚露1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t. E \* J0 I
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糖1/2小匙
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{. t/ Q! E. Z水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l! t) T- k; N" e5 Z# c" p
( f, y1 L' i& I8 ~0 g; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
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2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。
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0 b3 z# B# T, W# ~: u3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇# U3 D( @7 s, U* k2 j; O
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4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a# X7 U! [4 Z; m: Q
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5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
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發表於 2011-11-21 11:19 AM
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