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[中式食譜] 客家炒鴨腸

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【材  料】2 i" Z, l. t/ p2 h  p' ?
公仔箱論壇3 ^" U* u( T/ T( o8 I2 L3 |
鴨腸300公克公仔箱論壇0 Z& U' O% q' @* X( ?% d3 D+ V6 ^

9 r0 s* B2 a) f公仔箱論壇中芹100公克5.39.217.77:8898, `) ~  Q& C3 g1 s+ R
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蒜頭2顆
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薑絲30公克
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紅辣椒1支
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. \& L% ^) L- R/ k' H【調 味 料】1 w5 x# |3 M4 ^  R( |4 Y* Q

/ ?1 x9 U, j3 a4 S3 A9 A4 T8 n  J公仔箱論壇豆醬1大匙
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, W) N9 R  j% ?* k+ c5 n( c* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.鴨腸洗淨切小段;中芹摘除?子切段;蒜頭切碎;紅辣椒切碎,備用。
8 r8 `( s5 O+ H0 V, F$ G  {' d: t) _& t5.39.217.77:88982.熱鍋,加少許油,爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。: p# O- M) d$ S" f4 k" n- _3 X$ |
3.再放入作法1的鴨腸炒熟,再加入芹菜拌炒均勻,加鹽、及糖調味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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