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[中式食譜] 栗子燒雞

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【材  料】
% B  z" W/ B5 i) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ~' w$ ?9 s& q; C( K) H6 {
去骨雞腿2支
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- G+ r& T- K2 ^& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾栗子12顆
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% w+ x/ D0 c- Y" i公仔箱論壇蒜頭2顆
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& p4 D& @% N) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' T" F) D& N/ z

# c8 y  n6 h% W& e0 }7 R. w【調 味 料】5.39.217.77:8898: j5 C" m9 n: C/ O3 A4 t5 U6 a

) Q% i% D! B% ?醬油2大匙5.39.217.77:88985 W' _& G- i) Q

7 }9 e/ l; N7 r! U# N: I; p2杯
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9 i7 T. s6 c+ f2 H5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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( n/ v8 Q: r; g4 G' @! v$ k1/8小匙
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1/8小匙公仔箱論壇% K  P+ U3 [: A! r- A/ o+ t8 V& m
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醬油1小匙5.39.217.77:8898+ ]- N# {8 T) D0 U2 l5 v$ m: }

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【做  法】公仔箱論壇/ n7 V  o, U9 z
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1.乾栗子泡水2~3小時;蒜頭切末,備用。
- V% l; k4 y" H/ t2 ]8 o2.去骨雞腿洗淨切塊,以所有醃料抓勻醃約20分鐘,再沾麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p7 x: w" O8 Q7 s
3.起油鍋,倒入六分滿的油,油熱至160℃,放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆,撈起瀝油備用。
5 Y: b9 Y  y3 }9 f4.作法3鍋中留少許油,爆香作法1的蒜末,再加入所有調味料煮至沸騰
  q. p. U  c! y. R- x3 v4 f4 X5.39.217.77:88985.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子,以小火燒至栗子鬆化即可。. M' `! p& w/ j9 v5 X
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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