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【材 料】5.39.217.77:88986 Q, H" x) p" L: \4 }
" D, C L6 g q0 X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 \- D6 Y$ v' |
) l' H: S U9 i k: j! m乾栗子12顆
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" {1 B H1 p; [, H8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭2顆
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; [5 {1 a, H* ]$ _1 f, C, [5.39.217.77:8898麵粉適量公仔箱論壇' ` @! N& m2 B1 F4 e' E2 X8 Y
' c+ @% [( k6 w/ N/ [【調 味 料】
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5 v1 w; n; x" ]2 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* d8 u/ G' i+ [
0 P5 f. m/ m. }/ \6 Qtvb now,tvbnow,bttvb水2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, W2 w. E- \7 ?# D6 Z
. f; E6 R4 h9 H; ?5.39.217.77:8898糖1大匙
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【醃 料】
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糖1/8小匙
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鹽1/8小匙
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$ O7 o* \) G+ O醬油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |8 L/ ~/ ]! s. \. n, M
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酒1小匙
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蛋白1/2個
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: I/ N$ S" J2 x. o: [- j1 k2 f5.39.217.77:8898太白粉1大匙公仔箱論壇4 a( N8 K: C& ~ X% N
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【做 法】% f+ _' [. x" f3 k: ], z S
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1.乾栗子泡水2～3小時；蒜頭切末，備用。% X8 p- V. j, M6 c4 Q- C& k: {. S
2.去骨雞腿洗淨切塊，以所有醃料抓勻醃約20分鐘，再沾麵粉備用。5.39.217.77:88988 T' b" W, h9 u
3.起油鍋，倒入六分滿的油，油熱至160℃，放入作法2的雞腿塊炸至表面酥脆，撈起瀝油備用。
( @3 |$ m3 r- `" p公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蒜末，再加入所有調味料煮至沸騰
; h9 z$ K+ `2 E$ w! G3 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.放入作法3的雞腿塊、作法1的栗子，以小火燒至栗子鬆化即可。 \- p7 b3 v$ `8 Q) F- d
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發表於 2011-11-21 11:15 AM
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