[甜品] 朱古力果撻

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, g  x% k3 R; u! |5 `4 v6 d9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 朱古力果撻                                                                               tvb now,tvbnow,bttvb7 l) A1 o8 i- A1 P9 s 皮材料: & M6 q* s$ @( w; x 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 公仔箱論壇' e0 @8 V$ Q) b/ m; e 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 1 @4 E2 C7 u5 ]% ?- G! F4 Z* z 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             tvb now,tvbnow,bttvb$ Q: W" q# ^6 n# `3 T/ v. R0 | 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l+ z0 A5 r2 k7 P4 S+ }           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉