[甜品] 朱古力果撻

funpucca

公仔箱論壇3 z& b( P; O2 ?

, D/ [) z6 G$ E0 M1 M. Ftvb now,tvbnow,bttvb 朱古力果撻                                                                               % b# H/ i: U6 Y. w5 R5.39.217.77:8898 皮材料: ( z2 h1 E% X7 ?3 O公仔箱論壇 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 7 P; {6 A# p- r$ F! i7 t5 z' Y5 }5.39.217.77:8898 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克tvb now,tvbnow,bttvb% K  }8 J2 P" x& K- ?4 h 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             $ ^* L* A8 i; G7 e+ A公仔箱論壇 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    + {3 l! z0 @+ @; f# c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉