[甜品] 朱古力果撻

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; j, N$ v5 s7 V3 T; z  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

; y9 [& ~* y' L. b# A2 M 朱古力果撻                                                                               3 d/ C0 \4 a1 M4 ?* r: }6 u) o 皮材料: , ~% f  w) H# ]  S5.39.217.77:8898 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 公仔箱論壇* q& d$ a* K) @! [ 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克 + Y: c; \- @6 X% H+ @公仔箱論壇 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T# d. a" W& S4 N: f- r$ | 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    2 }: _  G3 N! T6 W$ T& Z/ J/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉