本帖最後由 carwing 於 2011-11-21 01:34 PM 編輯
0 |* i! w* }& w; m( _4 N' C7 y% R6 ]2 C0 \
補氣健脾湯水, b1 d* G6 T. r: O
補氣健脾湯水:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W/ c( D8 t8 X) r
洋參瘦肉湯:公仔箱論壇5 G5 U& }* }, C7 N$ g) [- K) H
【用料】豬瘦肉半斤,西洋參八錢。5.39.217.77:8898: }( h& @" [, i, P7 A$ f5 z
【製法】西洋參洗凈,用溫水泡軟,切片。豬瘦肉洗凈,與西洋參片一齊放入放入燉盅內,加入泡洋參的水及適量沸水,加盖,以武火煮沸後改文火煲二小時(煲湯時切忌揭開盅盖),調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?0 A& T* m9 f0 M! w/ X5 P
【功效】補氣健脾,強身開胃。4 P9 e" U' H/ D/ f1 u
【主治】適用於熱病後期,正氣不足之神疲乏力,飲食減少;或小兒脾虛之不思飲食,形瘦虛汗;或產後氣津巧之虛勞煩渴、胃納欠佳。或肿瘤患者化療及放療後體虛、細胞減少。
( Z5 t: P$ K% @6 {公仔箱論壇
7 i8 c5 f0 ?( C' j0 c6 t% Qtvb now,tvbnow,bttvb參芪紅棗乳鴿湯:公仔箱論壇* @5 z7 g" J4 y
【用料】乳鴿二雙,黨參二兩,黃芪一兩半,紅棗六枚(去核)。+ }8 o i8 m2 j0 W
【製法】黨參、黃芪、紅棗洗淨;乳鴿去毛及內臟,洗淨切塊。
5 v. G" r) k8 @將全部材料放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲二小時,下鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N& k8 y% b2 M; a4 T* l+ e# l7 j
【功效】補氣健脾。6 o3 r9 e6 [) ], P; \
【主治】久病體弱、面黃食少、氣短乏力、神疲形瘦者,常人經常服用可延年益壽。tvb now,tvbnow,bttvb: X1 I( {( n/ {8 a* @' n
/ L# q z- w' w9 C' r, i {8 }( g8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄雪耳鵪鶉湯:
4 A# }- d" @1 w2 I* }0 ^tvb now,tvbnow,bttvb【用料】鵪鶉二隻,豬瘦肉六兩,雪耳五錢,南杏一兩,北杏十二粒,鮮馬蹄十粒。
$ D4 E# _3 o5 L k8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【製法】鵪鶉除毛去內臟、瘦肉洗淨出水;雪耳洗淨浸開,鮮馬蹄去皮洗淨。
2 H/ r i$ P- e" {- {5.39.217.77:8898 將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,下鹽調味食用。
- a+ k) G% Z+ k6 Z, m" h公仔箱論壇【功效】補中益氣,健脾固腎。
9 l' @: c O' n6 r, m G7 _# p【主治】中氣不足,精神不振,胃口不佳,夜尿等。
! H" P! c& Y3 N& S# d/ b2 w d! n, z公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" V/ D) J) s4 ]8 T8 g
北蓍田七豬肉湯:
( D+ i; G# F/ E5.39.217.77:8898【用料】瘦豬肉半斤、玉竹、北蓍各五錢、田七一錢、杞子三錢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# `9 W4 Y& ]8 d& m' i6 @4 s, P2 H
【製法】瘦豬肉洗淨切块;玉竹、北蓍、田七、杞子洗淨。" h+ J2 C! m) M) O/ G. w
將全部材料放入瓦煲內,加清水適量,煲二小時,調味即可食用。
* i9 G( u: K$ `: o. r【功效】養陰潤肺,養胃生津,補脾益氣,活血去瘀,益氣行血。
8 `6 ]+ Z0 U6 g9 O: d7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【主治】心胸翳悶、口乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i1 k6 S$ ~' {' B. P
tvb now,tvbnow,bttvb; B" B9 C& ?% K- V$ J* E
白果杏貝鱷魚肉湯:# c( d# |+ x0 i7 i" z
【用料】鱷魚肉幹一兩、瘦肉三兩、南杏、北杏、川貝母各五錢、白果十粒、陳皮一角、生薑三片、蜜棗兩枚。
4 F, I1 b- z0 N3 B0 u* \公仔箱論壇【製法】鱷魚肉浸泡,洗乾淨;白果去殼取肉,用滾水浸去外層薄衣、去心、用清水洗乾淨;南、北杏分別去衣,用清水洗乾淨;瘦肉洗乾淨,飛水;陳皮浸洗乾淨;川貝母、蜜棗,用清水洗乾淨;生薑用清水洗乾淨、刮去薑皮。
( [7 b( y! D! G, g" f# |" j9 {& ` 用瓦煲加入適量清水,煲至水滾,然後把各材料一齊放進煲中,武火煲十分鐘後,改用文火煲約三小時,加鹽調味,即可飲用。
4 c {0 E& m6 f* K. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】健脾補肺,增強體力。
6 b& s7 a+ c+ i; z* ~tvb now,tvbnow,bttvb
! |% y* W& A6 B3 a$ g/ L公仔箱論壇劍花龍舌葉骨湯:
# _; L. v, b. [& V! L# |: y公仔箱論壇【用料】豬骨半斤、霸王花、南北杏各一兩、鮮龍舌葉一兩(乾品五錢)、 無花果四粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 {0 ?! Q) R, E* y) |/ F4 s7 Y
【製法】將霸王花花用清水浸洗,撕成細條;龍舌葉洗淨;豬骨出水。
" @2 i# T' f% }! k/ [: S7 a2 T【功效】潤肺止咳、化痰,消腫散結、能健脾益氣,強壯體質,收延年益壽之效。, }% A: z0 l( W* z4 i4 r5 T
9 z+ J6 w. l: a; A蘑菇豬肉湯:
/ a# H2 W, s& f8 @& q: ]0 {) J6 g【用料】鮮蘑菇、豬肉四兩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 Z. U9 Y0 W0 ]
【製法】洗凈,切成块,放入锅中,加清水適量煨湯,煮熟,加盐調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: H+ v/ a1 L7 N" K( L6 C
【功效】滋陰潤燥,健胃補脾。
' q! N' t, f8 |3 f A- u" d 5.39.217.77:88984 K1 J' i" C* q
合桃花生豬肉湯:5.39.217.77:8898 E. W* V( a# F |8 I& T4 I
【用料】豬腿肉半斤,花生仁二兩,合桃肉十粒,南棗十粒。5.39.217.77:8898% {$ }6 {/ O9 H, ^
【製法】合桃去殼取肉,保留合桃衣,與花生、南棗分別洗淨;豬腿肉洗淨切大塊,汆水洗淨。
y }, P- s' Y. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煮滾,轉文火煲二小時,下鹽調味食用。. l5 W/ }* B5 B
【功效】滋肝健脾,補腦益智,補腎烏鬚。
, Y! N! d0 R5 P; A; e公仔箱論壇【主治】腎氣虧虛、腰膝冷痛、記憶力較差。/ q/ t% l1 P! x9 B+ C
【禁忌】胃病、胃痛之人不宜多食。
3 w! a) e& q4 k5 A
) _& e; ~7 c8 w! Q* @ X. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮杞巴戟圓肉鹿尾湯:
/ u6 V: S" F+ y8 }6 f2 x【用料】鹿尾一條,豬瘦肉四兩,淮山 、杞子、巴戟各一兩,桂圓肉四錢,陳皮一片。
" Q; ?& h( S9 R, i【製法】鹿尾把用水洗淨,抹幹,切片。淮山、杞子、巴戟、桂圓肉、豬肉和陳皮用水洗淨。
6 Y" e- [6 d0 P5.39.217.77:8898 加清水入瓦煲,煲沸,放入全部材料,用文火煲四小時,加鹽調味食用。
# c( j& w& }# D* u; K; z& n9 c公仔箱論壇【功效】健脾益腎,增智明目,養心安神。
! n% s* c7 u( o" f【主治】刺激食欲,增強智力,增強機體的抗病能力。如腎氣虛,身體弱,智力遲鈍,記憶力減退,無胃口,腰腳無力,頭暈,目眩,耳鳴,心跳,失眠,小便頻繁,夜尿多,未老先衰均可飲用此湯。男子陽痿,女子月經不調,宮寒不孕,可用此湯佐膳作食療。
. A6 }* U2 j5 c# d0 qtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】感冒發熱未愈。7 j/ ~4 r+ I8 }- b
公仔箱論壇4 @) N$ ^2 @) ], i; H+ P
參蓍瘦肉生魚湯:
2 |2 `5 k" c: O$ u1 ]【用料】生魚一條,豬瘦肉六兩,高麗參三錢,北蓍五錢,紅棗十五枚,生薑二片。2 j: C5 j- F: r! W2 k, t
【製法】高麗參、北蓍洗淨切片,瘦肉洗淨切塊,紅棗去核,生薑去皮。
: g S; w A$ }* \/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 生魚去鱗、去鰓洗淨,抹乾魚身,起鑊落油下薑片,將生魚煎至微黃色,以辟腥味。再用煲湯袋袋起。
3 Q) X4 z7 ?% S1 V4 s; V 將清水注入瓦煲內猛火煲滾,放入全部材料,待水滾,轉用中火煲三小時,下鹽調味食用。
; x5 Q/ y0 z7 A3 z. g7 h$ ^' {【功效】補中益氣、健脾養心。) w& {3 k: k& Y5 T ^: ^
【主治】身體虛弱、心肺氣虛、心悸氣短、小便頻繁、浮腫、氣喘頭暈。公仔箱論壇' F3 b$ V# B6 O# y
3 X$ X3 c1 g, `. Ptvb now,tvbnow,bttvb雪耳蓮子百合鷓鴣湯:
2 `5 }: G0 ^# }" [) |8 p# g! B" J公仔箱論壇【用料】鷓鴣兩隻、百合一兩(鮮品二兩)、雪耳兩朵、蓮子一兩。
! m9 I" n4 N7 [: J, h0 f5.39.217.77:8898【製法】將鷓鴣除毛內臟,洗淨切件;鮮百合、雪耳、蓮子洗淨。6 L) R. k0 v; X% A
將部材料放入瓦煲內,加適量清水,煲三小時左右,下鹽調味食用。. C! G9 S P( V1 L( d! q
【功效】健脾益氣、養陰潤肺,補而不燥。公仔箱論壇% r" r) v4 G1 u7 x. x. S# R
4 @) S _2 B) C* c2 m
土茯苓黃蓍豬骨湯:; b" s6 `5 W- T& I1 T: C* b
【用料】豬脊骨一斤,土茯苓二兩,黃蓍一兩。
) }: {$ r( ?" ? R# X3 }3 u4 R* g公仔箱論壇【製法】土茯苓、黃蓍洗凈,豬脊骨洗凈,斬件,一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲一至二小時,用盐調味食用。
* ~8 d) J3 Y, |! A【功效】健脾益氣,利水消肿。
P& J7 i8 P) F: S) V, v+ j TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 z+ d% N: }. C: o& C0 S
淮山元肉水魚湯:9 E1 a! n4 [1 a+ r. X# p) p2 p1 W- O
【用料】水魚一隻、龍眼肉五錢、淮山一兩、去核紅棗六枚、生薑三片。
w# s, k6 \8 M G# u! D' G# K【製法】將水魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;淮山、龍眼肉、紅棗浸洗乾淨。公仔箱論壇+ h. J+ y4 Z" _0 b8 g
把配料一齊放入煲中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,下鹽調味食用。公仔箱論壇' g) O1 g/ ~/ G
【功效】益氣健脾、養陰潤肺。養顏,消除疲勞。對肺結核屬肺脾兩虛者有幫助。8 I8 c& O! O( X! n( n/ H
' w) C" W# C& |1 M+ q' X0 J花膠高麗參瘦肉湯:
2 _" K2 e+ j( g* J( w& n$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】瘦豬肉六兩、花膠兩半、高麗參二錢、淮山藥、白蓮子各一兩、霍山石斛二錢、龍眼肉五錢 。4 m8 A3 o1 u& L6 r
【製法】花膠用暖水浸十小時,取出用薑水灼,之後再浸清水十小時,待用;淮山片、白蓮子用暖水浸四小時,待用;瘦肉洗淨,用滾水灼三分鐘,待用。
: {7 W/ e$ s6 ^4 a5.39.217.77:8898 所有用料放入锅內,加適量清水,文火煲二小時,下鹽調味便可食用。公仔箱論壇$ k' E! z4 f N9 ^5 ^5 m1 I* n
【功效】滋陰壯體、補氣活血、健脾寧神、強腦益智。
1 x9 b# o* G& }% ~3 |公仔箱論壇【主治】貧血、血小板缺少症。公仔箱論壇9 Y" U8 I: W l Y) ]
公仔箱論壇% ]" n) X4 _7 J
玉米蚌肉湯:
# v0 x$ O# A$ W5 c公仔箱論壇【用料】鮮玉米一條,蚌肉二兩。
1 V& D/ P4 Z8 x; s4 ^0 b3 ?3 D& Ttvb now,tvbnow,bttvb【製法】將玉米去衣,留須,洗凈切三段,蚌肉洗凈。tvb now,tvbnow,bttvb/ B; U" D+ Z: x
把玉米放锅內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮二十分鐘,放入蚌肉,煮三十分鐘,調味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^8 P7 l6 e `, N) P) _
【功效】健脾益腎,通利水道。
) U& f/ o$ J1 w2 _公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# _5 e, W( P9 Q4 `
魚頭花生湯:; z3 D# g; m2 o
【用料】大 魚頭一個,花生二兩,生薑二片。
q/ P* t4 ~+ I- w& C8 Dtvb now,tvbnow,bttvb【製法】新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨;花生用清水浸 二十分鐘然後洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 v1 \" P8 Q* C& _! e7 }1 u( S
將大魚頭煎至微黃色,與生薑、花生一起放入已煲滾的水中,文火煲至花生腍熟,下鹽調味食用。
. H& u. X5 g2 y% I- Otvb now,tvbnow,bttvb【功效】健脾補腎,補腦,強健筋骨。
2 l/ f/ a$ H1 v3 I _/ w9 R
, n* d9 @1 e/ |) s p7 mtvb now,tvbnow,bttvb山楂山藥鯉魚湯:公仔箱論壇# o! @: z% e& i4 k! a; v
【用料】鯉魚十兩,山楂、淮山各一兩,生薑五片。
% d. P, ~' P$ Y$ U* m2 V【製法】將鯉魚去鱗、腮及內臟,切塊,起油锅,用薑爆香,取出備用;山楂、淮山洗凈。
" n9 {& F2 h; ~: r) d5.39.217.77:8898 把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲一至二小時,調味食用。
7 n) k. y; P& e) o. b7 o- V# ~; c8 D7 t5.39.217.77:8898【功效】補脾健胃,消食導滯。5.39.217.77:8898% U8 w2 U' b) ?! d1 F
$ h- v' [9 \5 D公仔箱論壇淮杞蟲草老鴿湯:
9 X; Y, N! {, t4 p" \) O公仔箱論壇【用料】老鴿一隻、冬蟲草三錢、淮山一兩、杞子四錢、生薑三片。
5 N0 v. u6 y% S: A1 M% _( E【製法】老鴿去毛除內臟,洗淨切件;冬蟲草、淮山、杞子、生薑洗淨。9 i0 i0 T! ^: L. a8 R
把配料一齊放入锅中,加清水適量,武火煮沸,改用文火煲三小時,調味食用。
- t ]) q1 k" m) Y0 y公仔箱論壇【功效】健脾益氣、補肝益腎、強壯體質、延年益壽。公仔箱論壇5 `2 p+ T2 g9 m: Q7 \2 o8 i
E9 } ~2 G Btvb now,tvbnow,bttvb栗子杜仲雞腳湯:
( U' M' i9 k$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】新鮮雞腳八隻,栗子肉六兩,杜仲五錢,陳皮一角。公仔箱論壇7 D9 ~) ` F `7 }; m1 d
【製法】雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨;栗子肉用熱水略浸,撕去外皮;杜仲、陳皮分別洗淨。
2 P6 b) H0 W$ Y& P' ~6 R' z 將全部材料放入煲內,加清水適量,猛火煲滾,轉用中火煲約三小時,下鹽調味食用。
* r- `! W5 B2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功效】補氣健脾、補腰腎壯筋骨。. v9 B( j3 T2 X, z& i5 D, l: H
【主治】腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密。
) K! K" J t* K& H, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】陰虛火熾者不宜食用。5.39.217.77:8898, s8 |& k8 C. Q+ g1 q2 _
9 f- f" e @8 b: M: |5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參術大棗湯:
% s- Z" T. Y* L* H【用料】鮮鴨腎一個、黨參三錢、雲苓七錢、白術二錢、大棗五枚。tvb now,tvbnow,bttvb( o* L/ z' t9 H# h2 {% |) `
【製法】雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,鴨內金洗淨 。/ D" c; {/ S7 Y+ g5 W0 j! R) M, p
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
, I' u, z. X) U; f【功效】健脾益氣。4 Y" e+ S4 X3 T# t
【主治】體倦、胃納欠佳、大便不暢。兒童飲用,可健脾開胃。5.39.217.77:88989 z% B8 d* }3 [+ h+ ]
. \3 e* X/ o D# `2 p$ e
芡實鯽魚湯:
g" _5 h6 F. k7 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【用料】鯽魚一條(約五兩)、芡實、淮山各五錢。
7 u5 u, z9 |7 g8 u+ o【製法】鯽魚去鱗、鰓及內臟,洗淨,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色;芡實、淮山洗淨。' I' u C' B# \# I2 ]
全部配料同放放鍋內,加適量清水煲一小時,下鹽調味食用。
, \( h3 |! ] a. b; ftvb now,tvbnow,bttvb【功效】補氣、健脾、固腎。) S( V: ]( I' m2 }& x! x
【主治】脾胃弱、食欲不振、大便不調。兒童日常食用,能增強脾胃功能。
% f3 p* D, B* k4 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( h& s: x; [0 N4 D( C9 c& X
玉竹蓮子百合豬瘦肉湯:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ I5 T, Y* D$ S1 G
【用料】豬瘦肉半斤、玉竹二兩、百合、蓮子各一兩。/ O0 u( Q6 `) i( S
【製法】所有配料洗淨,瘦肉切片,蓮子水泡半小時。
% T- L4 h+ i4 y) {9 b; otvb now,tvbnow,bttvb 把配料放入锅中,加清水適量,煮沸後改用文火煲二小時,下鹽調味食用。
. J1 X" w C! n" P! y9 ?5.39.217.77:8898【功效】補氣健脾,對高血壓及冠心病患者有幫助。 |