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" g6 K) f# |% r `8 e$ gtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1塊
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蔥 適量
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辣椒 適量
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【調 味 料】
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粗黑胡椒粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: |% g# h* G j

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鹽 1/2小匙; K6 J+ q1 B0 a9 D; G0 y( n% _

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1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。) l2 H0 t% M! k: T
e- K# e) S$ _8 q2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |