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# b! q, A; n. \3 s' H' X, g【材 料】
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板豆腐 1塊
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蔥 適量1 C$ d5 M2 F5 F% L d3 \% |3 x5 h
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辣椒 適量0 M% k; k" k( f5 ]

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粗黑胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77:88983 f# G8 k) [5 p% U
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鹽 1/2小匙
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. R; N- t+ E% |: t% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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+ g6 f. [ D5 x6 I1.板豆腐切厚片抹上鹽;蔥切絲;辣椒切末,備用。/ h7 n, a9 w/ n- C
# {+ l1 P' E9 ?* Y4 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入少許油,放入作法1的豆腐片,煎至表面金黃酥脆。
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3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可 |