[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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) `- ?2 b. P! z: ztvb now,tvbnow,bttvb全麥蛋餅皮 2片
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紅蘿蔔丁 4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b5 Q0 C$ [) O) r3 D  W
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小黃瓜1/2條tvb now,tvbnow,bttvb; V; U3 H1 |% u/ M) w9 X1 W# Z3 \

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苜蓿芽 30公克
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美生菜 4片
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【調 味 料】
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沙拉醬 2大匙/ u" n  {# B4 V# ~
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【做　 法】
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0 Y1 N, a  y/ H$ v公仔箱論壇1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb& _3 u3 O; E- M9 _5 m3 Q

$ r7 W2 f* Y4 q( r+ i公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。) G$ K9 u9 C1 U* G& ~. N  M
公仔箱論壇6 c+ y# n( r: i' U1 [' \
3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。