[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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紅蘿蔔丁 4大匙
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小黃瓜1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O9 r( x( ]7 k8 W& N- l  r
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! G0 E: p& o6 ^  Dtvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽 30公克
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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7 S; J2 D6 b) @& k# a: N0 o' Z# r公仔箱論壇2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。公仔箱論壇* t/ m) b. B9 S% E5 P8 j

. ~! `/ Q/ W' \, jtvb now,tvbnow,bttvb3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。