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全麥蛋餅皮 2片
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小黃瓜1/2條
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美生菜 4片5.39.217.77:8898; a: _5 H: P8 h) A7 {. u+ j

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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟,撈起瀝乾備用。
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5 D5 @5 M% @8 J2.小黃瓜切薄片;美生菜切細絲。5.39.217.77:88988 W, `8 K" I' M
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3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。5.39.217.77:8898& b4 R! ^" f2 K \2 f6 y* g2 t5 b
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上,依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁,再淋入沙拉醬,包捲整形後,靜置一下,再切塊盛盤即可。 |