[中式食譜] 蔬菜蛋餅

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  u6 m" |4 [6 X; k0 A5 o9 p0 P6 O【材　 料】
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全麥蛋餅皮 2片) Y6 _1 I0 w9 M, @$ ~
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紅蘿蔔丁 4大匙% B- y1 H$ N. ~

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& K; r; I" d0 v5.39.217.77:8898小黃瓜1/2條
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苜蓿芽 30公克
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7 n& c) ~  O* q- n公仔箱論壇美生菜 4片
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沙拉醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M$ v% b" r, X  }. n3 Y
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【做　 法】
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1.紅蘿蔔丁放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。
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/ c/ V$ X2 J- ]2.小黃瓜切薄片；美生菜切細絲。
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: u0 A8 w1 X" b$ Wtvb now,tvbnow,bttvb3.全麥蛋餅皮放入油鍋中煎至兩面略有焦色取出。/ g7 T7 |3 ~; U6 z6 _
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4.將作法3的蛋餅皮放在壽司竹簾上，依序放入小黃瓜片、美生菜絲、苜蓿芽和紅蘿蔔丁，再淋入沙拉醬，包捲整形後，靜置一下，再切塊盛盤即可。