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【材 料】. U7 c, ^( [1 }8 @ w$ [
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芋頭150公克
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辣椒1支
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蒜頭 10公克9 B: l) w' E4 V/ `
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蔥絲 少許
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* r# f" f7 u; i5 j% t b F【調 味 料】4 y, I$ h* s6 b! ^( G
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鹽 1小匙公仔箱論壇" \3 A. H! o2 V! Y2 U4 S9 ?
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糖 1小匙2 R% i& r$ O& X; v
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醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙% D0 O( ?, F2 |4 }( m3 {
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【做 法】公仔箱論壇- V& i% f* {8 }: ?# S) k
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。5 U, S# Z0 D0 I1 k4 b$ E- T. p8 S6 j
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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5 N4 _) V' x# _* i# t! E3 p5.39.217.77:88983.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。 |
發表於 2011-11-20 02:00 PM
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