[中式食譜] 滷五香苦瓜

hamtu5168

1 y) d* H: W/ X

; M0 ]7 W( Q# q( n. q
  `/ ^' j9 N) W7 Q# [* c【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 f/ w0 }7 s) b4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^$ x4 B  M! w) r+ j6 _+ Z
公仔箱論壇/ b7 m/ }; P( ~/ g1 d8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# S9 `# i8 }6 r9 n7 V2 Z4 m" w8 U
苦瓜 1條
5 h1 V) k+ j# f* |: `& G5.39.217.77:8898
1 N( a/ Y" d( _0 i9 F
* f% T: K* u6 T4 {4 B公仔箱論壇陰豆鼓 30公克
* Y- q3 J8 D0 }2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( T" J. ~1 ?! t2 G
tvb now,tvbnow,bttvb; E: d1 c/ c! W, z6 g4 f1 v7 ?
蒜頭 3瓣
- D8 A; c1 T& q1 I公仔箱論壇
- v- U$ r* u( @( _( f5.39.217.77:8898' }/ A0 j! ^* l" x7 ?
五香焢肉滷汁 300㏄tvb now,tvbnow,bttvb, g6 b$ P! f: e' N

1 A( [) V! N: x! U: dtvb now,tvbnow,bttvb; p# p1 }7 w5 K% c; n
【做　 法】; ~0 v: [7 ~' u
# W. Y/ a6 [( W) f4 P1 h

  d! c& B4 P1 q( ?/ E. z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% a$ s# K( g% y/ N6 h, e, ?* j
1.苦瓜洗淨放入滾水中汆燙後，撈起瀝乾，切粗條段備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c* d( o& c1 k
' z; f% A( P+ Q, @' a. l5 P5 I
2.蒜頭拍裂去膜備用。1 S0 N# j7 R6 U) r
- r2 H9 ?- p2 ?; \0 ?$ P
3.熱鍋，倒入5大匙油，放入作法1的苦瓜炒至上色備用。
6 w. C+ q# `# ?, A5.39.217.77:88988 ?5 R! Z! ?9 `( `% N4 o
4.於作法3原鍋中放入作法2的蒜頭爆香，連同作法3的苦瓜、陰豆鼓和五香焢肉滷汁放入深鍋中，以小火煮至入味且略收汁即可。