【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W; ?9 e1 q: X4 I2 g; A1 k
A.西洋芹 60公克
6 ^, Q, I/ b+ `$ c% I1 t 香菇 2朵( W5 Y* H& L- I. K% e
雞胸肉 150公克
8 u9 a6 }+ E7 F* y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 鹹魚肉 70公克tvb now,tvbnow,bttvb) ]6 P# m* c f- }$ T
板豆腐 1塊
' |/ R; B! O( ^, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蟹黃 30公克
2 w, Z8 S% O0 b2 f5 ~ O- K6 S& _5.39.217.77:8898 蒜末 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) X: T! i0 Q
蔥花 1支
$ |, g; s$ O: s" d) n0 S) S【調味料】5.39.217.77:8898/ o. Z3 v) H" n4 e
A.鹽 適量
. E7 p5 j8 @/ L5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞精 1小匙# W& Z, m& ^7 _3 E. u" v4 R
糖 1/4茶匙
+ `# W* c [; I1 U 料理米酒 1小匙9 ~' E7 e; ?& g' `# ?0 c8 [) X/ t
雞湯 400公克9 i/ z6 U: N$ Q5 Q" f& p2 Y
B.料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p9 R- f q+ H4 b- M
生粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! }) l' p( M" z4 I8 x
C.生粉水 適量
' Y0 H" Z( S2 b6 e9 g, Qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】$ l2 Q0 p2 H9 T9 F& h
1.所有材料A皆切丁後，鹹魚以清水洗淨後，放入蒸鍋中蒸熟；雞胸肉丁用調味料B稍醃漬後，放入油鍋中稍為過油撈起；豆腐丁放入油鍋中炸至酥脆撈起；香菇丁、西芹丁放入沸水中汆燙至熟，蒜頭切末；青蔥切花備用。5.39.217.77:8898. R- j% Q5 b; O$ ~" k
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2.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蔥花、蒜末爆香，加入雞湯煮至沸騰，再加入作法1其他材料繼續煮沸。
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9 R$ H$ p& o; B2 }7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料A拌勻，並以生粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2007-10-21 01:30 PM
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發表於 2007-10-22 08:50 AM
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